汉字字形蕴含的道理越原始越深刻

导读根据生长习性，稻又可分为水稻和旱稻。通常水稻被分为两种即籼稻和粳稻。一般籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区。粳稻种植于温带和寒带地区。水稻根据米粒长度....

根据生长习性，稻又可分为水稻和旱稻。通常水稻被分为两种即籼稻和粳稻。一般籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区。粳稻种植于温带和寒带地区。水稻根据米粒长度又分为长粒型，中粒型和短粒型。

我国是稻的发源地之一，种植水稻已有7000多年历史，稻产量和种植面积均居世界第一位，总产量占世界总产量的30%左右。我国稻产区主要集中在东北地区、长江流域和珠江流域。

水稻梯田

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（187）稻

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字形演变：

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本义溯源：

甲骨文“稻”，很形象地画了一只陶罐或者类似的容器，上面画了一些米粒，表示放在容器中储存的米粒。以下是甲骨文“稻”的几种字形：

顺带认识一下甲骨文“米”。上边三个小点，下边三个小点，中间有一横隔开，这一横表示气流吹过米粒以吹去谷壳。因此，“米”的本义是“去掉谷壳并吹播而净的粮食作物的子实（谷米）。” 后引申指所有脱去皮的籽粒，如花生米。

甲骨文“米”

甲骨文“稻”虽然形象，但毕竟简单，容易引起歧义。到西周时期，金文“稻”的字形变得复杂一点，还差别较大，主要有以下几种：

先说第一个，从斿（无子）从舀从米的金文“稻”字。“斿（无右下“子”，读音yóu）”，构形源自上古时期用兽皮或兽尾做的旗帜，其不能独立成字，却是汉字的基本字根，乃是“旄、族、旅、旗、旂、旋”等字的通用构字符号。那么，在“稻”中出现“斿（无右下“子”）”是什么意思呢？我觉得这是由于稻子成熟后沉甸甸地挂在稻杆上，与用兽尾做的旗帜（旄）十分相像。 旄[máo]，是用牦牛尾装饰旗杆，树于车后，以状威仪。诗经《国风·鄘风·干旄》：“孑孑干旄，在浚之郊。”（牛尾之旗高高飘，人马来到浚邑郊。）

旄，牛尾之旗

成熟的稻穗沉甸甸地挂在稻杆上，是不是与旄有点相似呢？

成熟的稻穗

“舀”从爪从臼，表示从杵臼中掏取出物品。舀下有米，表示将需要杵臼舂去谷壳才能成米。

金文“稻”- 1

另一种，从米从舀的“稻”，省去了对尚未收割的稻穗形象化描绘（见上一字形），同样地，从米从舀表示这是一种需要舂去谷壳才能食用的谷米：

金文“稻”-2

再一种，从禾从舀的“稻”，将米换成禾，表示这是一种禾本科植物，子实需杵舂才能成米：

金文“稻”- 3

小篆在从禾从舀的金文字形上定形，并影响了之后的隶书和楷书。不再赘述：

小篆“稻”

隶书“稻”

楷书“稻”

综上所述，古人对“稻”的观察和描述是很细致准确的，其字本义：成熟时像旄（牛尾之旗）那样挂在杆上，需要舂去谷壳才能食用的谷米。

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衍生含义：

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延伸了解：

大家知道，稻米这个东西是中国长江流域南方人，也就是我前面提到男性基因标号 M122 这一族人发明的。我们最早知道稻米是浙江余姚河姆渡遗址的滩涣，距今 7000 年前中国南方人就已经培育。我们过去认为这是稻米最早的发生地，可是前些年中国考古学上有一个重大发现，在河南南部地区一个叫贾湖的地方，发现了一片原始考古遗址，居然找见 8000 年前的滩涣，它说明什么？说明大米这个作物最早仍然是黄河流域中原文明人开发的。

可为什么他没有成为中原文明人的主食，而最终只在南方变成基本食源，是因为大米中的蛋白质含量太低。这句话是什么意思？大家要知道，我们培育的一般的粮食，他的其中的蛋白质含量大约在11%以上。比如小麦，它的蛋白质含量占11%到14%，而人类要想在自己的食物中获得最基本的蛋白质供应，不能低于8%的含量。而大米的蛋白质含量仅有4%，这就导致如果单纯以大米作为食物来源，会严重发生蛋白质缺乏问题，从而导致严重的肝损害和脏器损害。于是黄河流域的人只好把最早开发的大米舍弃。那么为什么在江南大米能作为主食？其实道理很简单，因为那个地方河湖交叉，是鱼米之乡，人们在吃大米的同时，能够一直不断地捕捉到作为肉食的鱼，从而补充蛋白质。于是大米在南方兴盛。

（摘自王东岳《中西哲学启蒙课》）

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其他汉字解释：

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