广州西关老火靓汤藏在居民楼下的广式老火靓汤

导读花都的夏天真的又闷又热食补养生搞起来！玲玲今天忍痛割爱把这家平靓正的汤店推荐给大家！真的绝~我们花都人的喝汤文化是刻在骨子里的这家在小米广场附近的【广东老火....

花都的夏天真的又闷又热

食补养生搞起来！

玲玲今天忍痛割爱

把这家平靓正的汤店

推荐给大家！真的绝~

我们花都人的喝汤文化

是刻在骨子里的

这家在小米广场附近的【广东老火靓汤】，已经开了4年。平靓正说的就是他家！玲玲真的很爱~

每天早上9点老板就用瓦罐开始煲汤，新鲜的食材，是汤靓的的基础。老板会根据季节和食材来煲汤，能喝到什么汤就看运气啦~

店内有两层，干净整洁，一些装饰的细节看得出老板很有生活情调。店里还有一只橘猫！爱猫星人狂喜~

我心目中的店内TOP1~花都人对椰子的热情都浓缩到了这碗益气生津的「椰子板栗老鸡汤」里。

用老鸡炖的汤，上面飘着一层炖出来的鸡油花，不油腻，老香了~用料也很足，一碗里一半都是料，有在家喝汤的味道了。

椰子 板栗 鸡的组合用来煲汤真的很nice，椰味芬芳，汤汁鲜甜，金灿灿的汤喝完之后食欲都上来啦！

夏天超适合喝这碗清热健脾祛湿的「土茯苓灵芝鸡骨草猪骨汤」，性价比直接拉满！

别看这份汤的颜色没有那么诱人，灰扑扑的，但是营养价值嘎嘎高！一碗下去湿气退！退！退！

汤吸收了所有料的精华，微苦中带着点回甘，让人一口又一口，根本停不下来，温补小能手说的就是它啦！

喝完汤后一定要把猪骨上的肉吃掉，肉带着药材的香气，大块吃带骨肉真的很满足。

食过返寻味的「虫草花五指毛桃乌鸡汤」，不比奶茶香？

这碗汤喝起来清润回甘！虫草花集食疗保健于一身，搭配素有“广东人参”美誉的五指毛桃，有点东西~

勺子往下随便一捞都能捞上一块乌鸡肉，乌鸡补气不上火，好气色不就喝出来了~

喝完老火靓汤当然要吃饭啦！除了汤，店里的菜也不容错过，有被这道「肉饼蒸蛋」狠狠惊喜到！

肉饼用新鲜猪肉剁碎，然后通过不断摔打让猪肉吃起来有嚼劲，最后窝上一颗鸡蛋就可以上锅蒸啦！

老板在肉饼里只进行了简单的调味，不加生粉使得肉味十足。肉饼加入鸡蛋后，变得异常鲜，玲玲和同事都觉得贼拉棒，怒吃三碗饭！

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真的太爱【广东老火靓汤】了

可以实现“日日饮靓汤”的自由！

夏天一起来喝汤吖~

店铺地址

花都区汪丽诊所西北侧

（地铁9号线花都广场站B口步行320米）

⏰营业时间

10:00-22:00