八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）

<span class="answer">导读</span>酸酸的百香果汁加入磅蛋糕糊里，让面糊自带浓郁的果香味，同时让蛋糕口感风味更丰富！再搅拌进酸甜可口的蔓越莓干，让磅蛋糕更加美味！最后用百香果汁代替糖水涂抹整个....<p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSuuTGa2FcJL.jpg"/></p><p>酸酸的百香果汁加入磅蛋糕糊里，让面糊自带浓郁的果香味，同时让蛋糕口感风味更丰富！再搅拌进酸甜可口的蔓越莓干，让磅蛋糕更加美味！最后用百香果汁代替糖水涂抹整个磅蛋糕，冷藏过夜～吃的时候果香四溢！</p><p>By 好吃的坨坨</p><h2>用料</h2><ul><li>黄油 80g</li><li>糖粉 75g</li><li>低筋面粉 80g</li><li>蛋液 80g</li><li>泡打粉 2g</li><li>百香果汁 10g</li><li>蔓越莓干 35g</li><li>百香果汁(抹蛋糕用) 30g</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSuujBbJ7TK0.jpg"/></p><p>1、秤取好蛋糕需要的所有材料</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSuuwQP0nZg.jpg"/></p><p>2、黄油切片软化好，加入糖粉用打蛋器打发</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSuv8GSLmY83.jpg"/></p><p>3、打发至黄油颜色变白，体积变大，</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSuvKC8Vsq8e.jpg"/></p><p>4、打发好的黄油分三次倒入搅拌好的蛋液，这是第一次倒入并用打蛋器搅打均匀</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSwaoBUAZrq.jpg"/></p><p>5、第二次加入蛋液继续用打蛋器搅打均匀</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSwb27ZGobFD.jpg"/></p><p>6、第三次加入蛋液继续搅打均匀</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSwbE61tuZGU.jpg"/></p><p>7、搅打均匀后筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀开始翻拌</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSwbRBEjDU0Z.jpg"/></p><p>8、翻拌至粉类全部消失，面糊光滑细腻有光泽</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSwbc5yNTDol.jpg"/></p><p>9、最后加入10g百香果汁，继续翻拌</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxRu5ODr7oB.jpg"/></p><p>10、翻拌均匀，最后倒入蔓越莓干！</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxSMDRke6zY.jpg"/></p><p>11、混合均匀即可</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxSY8ahjY6D.jpg"/></p><p>12、烤箱170度开始预热，把面糊用小刮刀铺进模具里，并用刮刀把蛋糕糊抹成两边高中间凹</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxSk30XL6An.jpg"/></p><p>13、烤箱预热结束，把蛋糕糊放进烤箱，170度45分钟，</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxSvDcSrWDP.jpg"/></p><p>14、烘烤结束，取出磅蛋糕，趁温热脱模</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxdkE9Hjkiy.jpg"/></p><p>15、用百香果汁刷满整个蛋糕！尽情刷吧！</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxdyHJPhHjB.jpg"/></p><p>16、刷满果汁的蛋糕用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷藏过夜</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(18)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxeACq8iIjc.jpg"/></p><p>17、第二天取出蛋糕，切片开吃！</p><p><img alt="八寸的蔓越莓蛋糕要怎么做（百香果蔓越莓磅蛋糕自己做更好吃）(19)" src="/static/upload/image/20231217/RNOSxeNI8uQW1d.jpg"/></p><p>18、再来杯咖啡，美美的喝下午茶吧！</p><h2>小贴士</h2><p>蛋液一定要分次加入，并且每一次都要搅打充分！再加入下一次蛋液！</p><h2>黄油的营养功效</h2><p>养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！