红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小零食“红薯饼”的家常做法，红薯是一种很常见的家常食材，红薯含有丰富....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。</strong></p><p>今天为大家分享一道家常小零食“红薯饼”的家常做法，红薯是一种很常见的家常食材，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等众多微量元素微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。</p><p>下面就为大家详细的分享一下，这道家常小零食的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b94b288408c541e08f877579b9329eb2.jpg"/></p><p><strong>【红薯饼】</strong></p><p>1.首先，我们准备削净外皮的红薯一个，从中间破开，切成均匀薄片，切得薄一些、小一些更容易蒸熟。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2e4ef421e65c46c9990d7527a9e1b184.jpg"/></p><p>把切好的红薯片 放入蒸笼里面，水烧开以后上笼，蒸制10分钟，10分钟以后，红薯已经蒸好，非常软糯清香，用筷子轻轻一碰就碎。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/669484d5daa640428fc133e04b0f8079.jpg"/></p><p>2.把红薯倒入盆中，根据自身的口味加入适量的白糖，趁热把白糖搅化，把红薯搅成细腻的红薯泥，加入蜂蜜10克，蜂蜜能使做出的红薯饼更加香甜，搅拌均匀以后，静置晾凉备用。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/82cce2bfba30419987b7a1ba0dfcdb92.jpg"/></p><p>3.在晾凉的红薯泥中，加入糯米粉100克，面粉30克，面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的抱合力，不需要太多，以免影响红薯香甜的口感，把它们搅拌在一起，下手揉成松软的面团备用。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9da16c69915a49faa52482087f232c59.jpg"/></p><p>4.面团揉好之后，我们开始制作红薯饼，取适量面团，在手心处团成圆球，放入装有黑芝麻的盒中，让其均匀裹上黑芝麻，然后把圆球压扁，红薯饼的生坯就做好了。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2c9d8fb1d8ed447aa15895db26390e96.jpg"/></p><p>5.全部做好以后，我们开始烙制，电饼铛预热3分钟，均匀刷上植物油，把做好的生坯放入锅中，盖上锅盖烙2分钟。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/993d6d78e4594ae995bf964ecfb0f5f6.jpg"/></p><p>2分钟以后，我们在饼皮上均匀淋上植物油，锁住饼内部的水分，防止烙糊，然后把饼翻一下面，这时饼的底面已经烙成金黄色，翻过来之后再烙三分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/70b7442415bc49838217c2e485284684.jpg"/></p><p>6.把烙好的红薯饼摆放在盘中，就能上桌食用了，营养丰富的黑芝麻散发着淡淡的清香，混着红薯的香甜，让人食欲大增。</p><p><img alt="红薯做红薯饼拿什么料来做才好吃（这才是红薯最好吃的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/cf91fc9800134b69983594cd6a803dc5.jpg"/></p><p>好了，这道软糯香甜的红薯饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。</p><p><strong>我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！