怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红薯大家都不陌生，吃法也是多种多样，蒸、烤、炸、煎怎么都可以。今天小易来分享红薯的另一种吃法，....<p>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。</p><p>红薯大家都不陌生，吃法也是多种多样，蒸、烤、炸、煎怎么都可以。今天小易来分享红薯的另一种吃法，做成小饼煎着吃。配上花生和芝麻，吃上一口满口留香，快来看看吧！</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d5b163c610e247e6b8cd2c0fcacd2a01.jpg"/></p><p>所需食材：</p><p>红薯、花生、阿胶红糖、面粉、糯米粉、芝麻、食用油</p><p>制作步骤：</p><p><strong>第一步：</strong>红薯清洗干净后去皮，再切成薄片，放入锅中蒸17分钟左右，把红薯蒸至软烂。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e82d49156c1349c5818574253a79bea9.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>花生米直接放入锅中，小火慢炒，炒至锅里噼里啪啦的声音消失就可以了；然后盛出来，去掉花生衣，并放入保鲜袋中，用擀面杖擀成小颗粒状。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/11ec1e95656f476cb5f92f65251e0b87.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>把适量阿胶红糖放入花生碎中，再加入少许面粉，充分拌匀备用。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f2fce858920a4c6aa36df248d78354c7.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>取出蒸好的红薯，用擀面杖捣成泥；然后趁热加入适量糯米粉，充分拌匀，和成一个不粘手的面团。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/684d12b3419f48409d7866790c0366e9.jpg"/></p><p><strong>第五步：</strong>把面团移到案板上搓成条，切剂子；然后把剂子中间压一个坑，再转着按薄；接着放上花生馅儿，再直接收口包紧实。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e4dc197f4a6a4af28c18171b53a69978.jpg"/></p><p><strong>第六步：</strong>盘子里准备适量芝麻，把包好的剂子按扁，再沾上清水；然后把剂子放入芝麻盘中滚一圈，让剂子上均匀地沾满芝麻并按压紧实。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/973ad94914a44409a071cbdf7b47d749.jpg"/></p><p><strong>第七步：</strong>电饼铛预热，再刷少许食用油；然后把做好的小饼放入锅中，烙至一面定型后翻面，继续烙至饼鼓起了即可出锅装盘。</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7a1f5da5f2d8429aa46dc3188dc83f7e.jpg"/></p><p>制作关键点：</p><p>小饼在烙制过程中要勤翻面，让饼受热均匀能够成熟的更快。</p><p>黄灿灿圆溜溜的红薯芝麻小饼，看着就很诱人，咬一口甜甜糯糯的，超香的味道，好吃到停不下来！如果家里有红薯和花生的，快来尝试一下吧！</p><p><img alt="怎样用电饭锅做花生米红薯（1颗红薯1碗花生简单一做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/60033d7705734f5c903b4673b4ff19c9.jpg"/></p><p>本期红薯花生新吃法的视频制作全过程，大家可以参考厨易<strong>2020年12月31日</strong>的视频制作，我们下期见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！