枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）

<span class="answer">导读</span>枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，这次没有吃饭初春的枸杞芽，倒是院子里有很多刚长出来的枸杞芽，刚浇过水的枸杞芽嫩嫩的，....<p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8OhGsQuwa7.jpg"/></p><p>枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，这次没有吃饭初春的枸杞芽，倒是院子里有很多刚长出来的枸杞芽，刚浇过水的枸杞芽嫩嫩的，用来拌凉菜、熬汤均可，美味可口，营养丰富！</p><p>By 不负筱食光</p><h2>用料</h2><ul><li>枸杞芽 300g</li><li>减盐生抽 1勺</li><li>减盐蚝油 1勺</li><li>香醋 1勺</li><li>香油 少许</li><li>枸杞 10粒</li><li>大蒜 4瓣</li><li>白芝麻 2克</li><li>小米椒 2个</li><li>香葱 2根</li><li>盐 1克</li><li>糖 1克</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8PL7v9ceVt.jpg"/></p><p>1、准备好食材，这是刚从院子里掐的枸杞嫩芽。超级嫩的嫩芽哦！</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8Q5Fscrn85.jpg"/></p><p>2、把枸杞嫩芽摘洗干净。</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8QaFs85Fl8.jpg"/></p><p>3、水开滴几滴食用油和盐，倒入枸杞芽焯水1分钟左右即捞出过凉水；沥干水分备用。</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8R1GNqGKSx.jpg"/></p><p>4、碗中放入蒜末、小米椒、芝麻和葱花，热油爆香。</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8mhDRVbSn.jpg"/></p><p>5、碗中调入减盐生抽、减盐蚝油、香醋、白糖、鸡粉、香油搅拌均匀即可。</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8nG97OFVkS.jpg"/></p><p>6、把枸杞芽捞出挤出水分，倒入调好的调味汁，再撒上枸杞抓拌均匀。</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8naCVmsfwh.jpg"/></p><p>7、好了，一盘清新爽口的凉拌枸杞芽就好了！</p><p><img alt="枸杞芽拌什么菜最好（少盐饮食轻松生活）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SieY8nu9zmLxdv.jpg"/></p><p>8、一点儿都不苦，鲜嫩美味，清香又爽口，真的是特别棒！</p><h2>小贴士</h2><p>将嫩杞尖放入开水中烫1分钟左右，可以去掉苦味。加入盐和油可以让枸杞芽更翠绿，颜色更漂亮。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！