又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）

<span class="answer">导读</span>立秋过后，梭子蟹肥美，是当下“贴秋膘”不容错过的美味。一斤“活蹦乱跳”的梭子蟹也就二十多元，不吃太可惜了。　　你会挑选梭子蟹吗?我跟你分享自己的小办法，首先....<p>　　立秋过后，梭子蟹肥美，是当下“贴秋膘”不容错过的美味。一斤“活蹦乱跳”的梭子蟹也就二十多元，不吃太可惜了。</p><p>　　你会挑选梭子蟹吗?我跟你分享自己的小办法，首先选蟹壳偏青色一点的，然后看看蟹钳是否有活力。最后捏一下蟹脚，如果比较饱满，蟹子里面的肉就多。</p><p>　　好了，学会了挑选螃蟹，那我们再来看看白菜干烤蟹是怎么做的吧!不加一滴水，原汁原味!</p><p>　　用料：</p><p>　　梭子蟹，罗氏虾，白菜，小葱，生姜。</p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c8158b29cdab463095443c5bb28d2661.jpg"/></p><p>　　做法：</p><p>　　去掉梭子蟹表面的皮筋，摘除蟹脚上面缠绕的丝网，用刷子刷洗干净。</p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b6f8bef349024a8c9f0186e1b813503f.jpg"/></p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(3)" src="/static/upload/image/20231217/58d3aea0aa4d4a579b3390a3e92ddca7.jpg"/></p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2d27a42dea55467b96126a10d9b9e73f.jpg"/></p><p>　　将白菜清洗干净，摆放于锅底。</p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8cf5da23afa9465d87200cefde05dd7b.jpg"/></p><p>　　放上洗净的梭子蟹和罗氏虾，撒上切好的姜片和葱段。</p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d183029397a5466d8397bd57257aa0ad.jpg"/></p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(7)" src="/static/upload/image/20231217/bc2106d790824959b975a9fbde300d19.jpg"/></p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(8)" src="/static/upload/image/20231217/45df06b356c9480086885fc01982a385.jpg"/></p><p>　　开火，盖上锅盖！小火焖上8分钟就搞定了，做法是不是很简单？这样做出来的螃蟹，味道非常的鲜甜，比清蒸的还好吃，而且整个过程不需要加一滴水，喜欢的朋友快试试吧!</p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1766c8f6157b43abbebb580312b257ba.jpg"/></p><p><img alt="又大又肥的梭子蟹怎么做（秋季碰到这梭子蟹）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4865992b4d274be99a39f44a4f3765ad.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！