天下丼饭(天下蒸菜出天门)
发布时间:2023-12-17阅读(8)
<span class="answer">导读</span>水乡蒸牛肉(粉蒸)主辅调料:牛肉500克、阴米50克、菱角米300克、豆瓣汁15克、大米粉50克、天成一味10克、姜末8克、剁椒15克、精盐5克、味精3克、....<p>水乡蒸牛肉(粉蒸)</p><p>主辅调料:牛肉500克、阴米 50克、菱角米300克、豆瓣汁15克、大米粉50克、天成一味10克、姜末8克、剁椒15克、精盐5克、味精3克、味精3克、色拉油15克。</p><p><img alt="天下丼饭(天下蒸菜出天门)(1)" src="/static/upload/image/20231217/dc859dd0a92840739eaf03c2c3fa7d5f.jpg"/></p><p><img alt="天下丼饭(天下蒸菜出天门)(2)" src="/static/upload/image/20231217/092e7a015fef426084af9f3283300866.jpg"/></p><p>制作方法:</p><p>1、菱角米与精盐、姜末相拌,再与大米粉拌匀,装入小笼蒸熟。</p><p>2、牛肉切丁,用精盐、豆瓣汁、姜末、剁椒、味精、天成一味、大米粉拌匀腌制,然后再拌大米粉装入扣碗碗,放上阴米,入笼蒸45分钟扣入菱角米上,淋烈油,撒上葱花即成。</p><p>成菜特点:荤素搭配,营养均衡,牛肉味醇,咸辣适中。</p><p><img alt="天下丼饭(天下蒸菜出天门)(3)" src="/static/upload/image/20231217/e6ffa2f699094f109a5de3559e26cdce.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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