如何焖广式牛腩（今天才知道广式焖牛腩的做法如此简单）

<span class="answer">导读</span>广泛焖牛腩：我真是万万没想到，广式焖牛腩做法如此之简单，零厨艺也可以学会。首先把牛腩肉切成大一点的小坨，凉水下锅，放姜葱、料酒去腥，水开之后撇去浮沫捞出备用....<p>广泛焖牛腩：我真是万万没想到，广式焖牛腩做法如此之简单，零厨艺也可以学会。</p><p>首先把牛腩肉切成大一点的小坨，凉水下锅，放姜葱、料酒去腥，水开之后撇去浮沫捞出备用。千万不能用凉水清洗，我们要用温水清洗干净，这样牛肉的营养才不会流失，口感也不会变硬。</p><p><img alt="如何焖广式牛腩（今天才知道广式焖牛腩的做法如此简单）(1)" src="/static/upload/image/20231217/65bb872b087e4a8bafb9c13959743de3.jpg"/></p><p>我每天都在绞尽脑汁做一道家常菜，有小红心的就给我一个，感谢您了。锅中放少量的油，下入清洗干净的牛肉煸炒，炒至表皮微焦，这样不仅能去腥，还能使猪肉吃起来更香。</p><p>然后放姜葱，你看调味就更简单了。只需放这一包广式焖牛腩酱，其他任何调料都不需要了，用我家的锅铲炒出酱料的香味。</p><p><img alt="如何焖广式牛腩（今天才知道广式焖牛腩的做法如此简单）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0021c3dde3444e4393fa96c5f13270e8.jpg"/></p><p>然后我们一定要加开水没过牛肉，扣盖小火慢炖一个小时左右。出锅之前放点胡萝卜，继续焖10分钟。这样子焖牛肉实在是太香了，还没上桌就差点被抢光了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！