清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）

<span class="answer">导读</span>鲜鱼清炖，简单快速，鱼肉嫩汤清澈，好吃又营养，一碗汤-饱足又暖心胃。预备食材鲈鱼1尾蛤蛎10-12颗枸杞1茶匙老姜1小块青葱2-3根香菜（可略）1株水（约）....<p>鲜鱼清炖，简单快速，鱼肉嫩汤清澈，好吃又营养，一碗汤-饱足又暖心胃。 <p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>预备食材</strong></p><p>鲈鱼1尾</p><p>蛤蛎10-12颗</p><p>枸杞1茶匙</p><p>老姜1小块</p><p>青葱2-3根</p><p>香菜（可略）1株</p><p>水（ 约）1000cc</p><p>米酒2-3大匙</p><p>盐适量</p><p><strong>作法</strong></p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1.准备食材，蛤蛎事先吐沙，食材清理与清洗。</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p></p><p>3.备锅，放入鲈鱼,姜片,葱白,水,米酒。</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4.放上瓦斯炉，开中火或中小火煮滚。</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5.煮滚后转小火，约再煮5-6分钟。(煮滚后会有浮末，可用汤勺捞除)</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6.放入蛤砺煮至开嘴即可关火。</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7.最后放入枸杞,葱绿,香菜,以盐调味即完成。</p><p><img alt="清炖鲈鱼汤怎么油乎乎的（清炖鲈鱼鱼肉嫩汤清澈）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8.盛碗或整锅上桌。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！