洋葱炒猪肝有什么功效和作用？清肝明目的洋葱炒猪肝

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美食视频挑战赛 猪肝营养丰富，经常食用具有补血补铁清肝明目功效，很多人都说自己做的猪肝有腥有柴，下面我就来教大家做一道【滑嫩鲜美的猪肝】⭐️准备食材：猪肝800克，洋葱1个，芦笋4根，青椒1个，红椒1个，生姜1块，食用油35克，生抽3勺，盐2勺，白糖1勺⭐️做法1⃣猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水2⃣洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米3⃣锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出3⃣把猪肝倒入锅里，看到猪肝变色，就捞出控水4⃣锅里放入食用油，放入生姜米炒香，倒入洋葱炒香，倒入猪肝翻炒均匀，倒入芦笋翻炒均匀5⃣倒入3勺生抽翻炒均匀，倒入2少盐翻炒均匀，倒入1勺白糖翻炒均匀，倒入青红椒翻炒断生清肝明目的洋葱炒猪肝，手机控一定要收藏,