今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）

<span class="answer">导读</span>鸡蛋不是煎就是煮，来试一试高级的吃法，3个鸡蛋做日式玉子烧冬天的早上不知道吃什么，不是煮鸡蛋就是煎鸡蛋，孩子也吃够了，昨天跟我说不想这样吃了，于是就想到了鸡....<p>鸡蛋不是煎就是煮，来试一试高级的吃法，3个鸡蛋做日式玉子烧</p><p>冬天的早上不知道吃什么，不是煮鸡蛋就是煎鸡蛋，孩子也吃够了，昨天跟我说不想这样吃了，<strong>于是就想到了鸡蛋的另一种做法，这个做看上去高级多了，关键是做法也很简单，孩子特别喜欢吃，放点芝士还能拉出丝来，孩子没吃够。</strong></p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/944129b9977b4d8498df69c3d476efa2.jpg"/></p><p><strong>今天就把这个做法的美食分享给大家，这个就是玉子烧</strong>。玉子烧是一道有名的日本小吃，在日语中把它称作是"日式鸡蛋卷"还有叫做厚蛋烧的，其实在我们看来玉子烧就是鸡蛋饼，其实它和鸡蛋饼是完全不一样的，正宗的玉子烧需要专业的器具，但事实上我们自己在家用普通的锅具也能完成，而且口感也是一样的好。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8bd3f08e902347c6b605dbe8664e6ae4.jpg"/></p><p>今天要给大家分享的这种玉子烧的做法是最简单的，<strong>也不用放牛奶也不用加糖，3个鸡蛋就能做出好吃的日式玉子烧</strong>，做早餐是特别合适的，也不用早起了，10分钟就能搞定了，快来试一试吧。</p><p>【菜品】：<strong>玉子烧</strong></p><p>【烹饪食材】：鸡蛋3个、盐适量、食用油适量</p><p>【烹饪步骤】：</p><p>1、首先将3个鸡蛋倒入在碗中，然后用手动打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7758a74bedb2421c84d2a5294c4d9e08.jpg"/></p><p>2、加入适量的盐，不用太多，一点点就可以了。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e9b5107e3a4844a5ab76b0d8b707d021.jpg"/></p><p>3、我用的是专门做玉子烧的锅具，大家家中要是没有的话就用普通的锅具也是可以制作的，在平底锅中刷上一层食用油。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/52bf3c0baa1248b081584944d40cbd9c.jpg"/></p><p>4、然后把充分搅拌好的蛋液倒入在平底锅中，倒入的时候大家要小心一点点倒入。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/54106e954ab7401bb401200948f25efe.jpg"/></p><p>5、直到蛋液铺满整个锅具，像图中这样子。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9bcd9694755042c2a1c22da8eb55bebb.jpg"/></p><p>6、然后蛋液煎定型了然之后从一边开始卷起。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(8)" src="/static/upload/image/20231217/fdf8473a11384e98a5efe3debcd5a291.jpg"/></p><p>7、然后卷到另一边停止。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(9)" src="/static/upload/image/20231217/92f8896d6bdf47799c1a857d2ed6bb60.jpg"/></p><p>8、锅中继续倒入蛋液，然后晃动锅具。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(10)" src="/static/upload/image/20231217/db54071a6ae44869b4796f744681201e.jpg"/></p><p>9、重复操作这个步骤，直到蛋液全部用完为止，然后卷好了蛋饼之后关火，这样厚蛋烧也叫玉子烧就做好了，切成小块就可以吃了，这样吃比煮鸡蛋或者是煎鸡蛋好吃多了，我家孩子很喜欢吃，告诉我像蛋糕，大家快来试一试吧。</p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(11)" src="/static/upload/image/20231217/78ca84b868b946aabd0a54472dd66df1.jpg"/></p><p><img alt="今天分享一个鸡蛋非常好吃的做法（鸡蛋不是煎就是煮）(12)" src="/static/upload/image/20231217/eeea391f35ef428d92487291fa3f0e99.jpg"/></p><p>【烹饪小贴士】：</p><p>1、鸡蛋是非常好的一种营养食物，中国家庭几乎每天都要吃鸡蛋，随着人们的生活水平提高，鸡蛋的做法也不是仅限于以前的煮鸡蛋或者是煎鸡蛋了，像这种日式的料理吃起来也是很高大上的感觉，而且食材也是很简单的，就用鸡蛋就能完成，如果大家想要口感更丰富一些的话可以在其中加入自己喜欢的食材。</p><p>2、冬天多吃鸡蛋对身体是特别好的，鸡蛋可以增强免疫能力，保护眼睛，润燥通便，如果家中有牛奶在做的时候可以加入一点牛奶，味道也是很不错的。</p><p>【文案编辑】目海食王小厨</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！