宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）

<span class="answer">导读</span>“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合15个月以上宝宝食用。”对于大部分人来说，如果您去吃火....<p><strong>“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合15个月以上宝宝食用。”</strong></p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/716a8c4932ae428698f00849f556f689.jpg"/></p><p>对于大部分人来说，如果您去吃火锅的话，很多人都会点一些丸子、虾滑。</p><p>虽然这些食材的外观都差不多，但每一种都有着独特的味道，即便是同一类的鱼类丸子，不同的鱼类做出来的丸子也是味道各异。</p><p>但对于宝宝辅食来说，常态成人吃的丸子，肯定是不能给1-2周岁孩子食用的。</p><p>而且由于市场上卖的丸子大多面粉含量奇高，食品添加剂更是一个隐患；所以，如果您想给孩子做一款丸子美食，笔者建议自己动手做最安全。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/07cf0ec0bac9476a8e59f6c3f11b3c39.jpg"/></p><p>而对于今天分享的这款原味鲢鱼丸子，笔者就是以新鲜的鲢鱼为烹饪基础，再经过细致的鱼肉处理工序后，简单的一条链鱼，就能做出不下于40颗的丸子，真可谓是非常的实惠。</p><p>如果你也想在家完成一款宝宝丸子，不妨来看看今天这款美食的详细烹饪步骤吧，还望喜欢。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/db0d29a057124bf6b8e0828901d0a48f.jpg"/></p><p><strong>【美食名称】：原味炼鱼丸子。</strong></p><p>【准备原料】：1斤以上的鲢鱼一条，玉米淀粉40克，一个鸡蛋的鸡蛋清，半克的盐和鸡精，半个柠檬的柠檬汁。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f3e6610534584a948f1031d37dbfd7a1.jpg"/></p><p>第一步：首先我们把买回来的链鱼里外清洗干净，把主体的鱼骨和鱼肉分离。对于这步来说，如果你感觉对于鱼类的处理工序并不娴熟的话，可以让买鱼的大哥帮你处理一下，你适当出几块钱的加工费就可以。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(5)" src="/static/upload/image/20231217/591a10c83156440194c3e5c55116549c.jpg"/></p><p>第二步：之后的步骤就是整道美食最关键的步骤。我们需要找出链鱼身上所有的鱼刺，这个过程只需要用菜刀慢慢的横向刮鱼肉，一方面可以处理出鱼蓉，另一方面可以让鱼刺自然显现。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2221eeabfd804748b8cb3ada8205827f.jpg"/></p><p>第三步：把所有的鱼肉处理成类似于肉糊的状态后，在用手轻轻抓捏，细致检查是不是有漏网的鱼刺；随后倒入一个碗中，分三次加入10毫升的清水（总共30毫升），每搅拌一次，一定要让鱼肉吸饱水分。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(7)" src="/static/upload/image/20231217/10c040b9de2e4267908edd04282304d1.jpg"/></p><p>第四步：随后先加入柠檬汁均匀搅拌，然后把准备好的鸡蛋清和玉米淀粉倒入碗中，再次均匀搅拌成无颗粒状的鱼肉糊即可。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(8)" src="/static/upload/image/20231217/54b6e50b745847d79a5264653d84aee4.jpg"/></p><p>第五步：先准备一锅400ml的沸水，然后按照下面这张图的操作，左手虎口挤肉丸，右手用勺子顺势挖出，然后直接放入沸水锅中煮制成型。对于这一步来说，肉丸的主体大小控制在两公分以下，毕竟是做给孩子吃的，太大的话不适于咀嚼。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3a34b351b61c44eaad09c3571ed1d7ad.jpg"/></p><p>第六步：一般来说，在所有的丸子做好之后，整体用沸水煮制三分钟；然后分两次加入25ml的清水，分别煮沸之后，捞出过一遍凉水再控干。之后是直接吃还是放冰箱冷藏保存，就看你自己的选择了。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(10)" src="/static/upload/image/20231217/3834bfb4781349508aaa93386d43c5eb.jpg"/></p><p>相对于今天这款简单好吃的原味链鱼丸子，应该比市场上买的更加鲜嫩爽滑。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。</p><p><img alt="宝宝辅食时蔬丸子怎么做（居家分享原味鲢鱼丸子）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b1b01324349549fea21e451292adc75e.jpg"/></p><p><strong>那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！