别一提到鱿鱼就想到铁板烧，这样做也是极美味的！

鱿鱼切圈，不要切断，鱿鱼须切开，在鱿鱼中加入盐、料酒、胡椒碎、辣椒粉，用手抓拌均匀，腌制半小时。

在碗中加入蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜，搅拌均匀，洋葱切块，蒜切块。

锅中放入油，加入姜片、蒜块炒香，加入洋葱翻炒，加入葱段翻炒，加入鱿鱼快速翻炒，将酱汁均匀涂抹在鱿鱼上，沿锅边加入水，加盖，小火炖煮五分钟，出锅装盘，淋上汤汁。

完成。