制作山楂酱的方法是什么，你学会了吗？

山楂是日常生活中比较常见的一种水果，吃起来味道酸甜可口，山楂里面含有丰富的维生素，长期食用的话也可以帮助身体消化，因此山楂也一直受到人们的青睐，大家应该都知道山楂酱就是用山楂制作出来的，有的人就想着自己在家做山楂酱，但是对于没有做过的人不知道该如何下手，那么下面就简单介绍一下如何制作山楂酱？

众所周知，大家应该都知道山楂里面含有丰富的维生素C，具有降脂减肥，活血化瘀的功效，同时也能够增强身体的消化功能。

制作山楂酱的方法：首先将山楂清洗处理干净，然后再将里面的果核去除掉，接着将处理好的山楂放入锅中，加入等量的水以及适量的冰糖开始进行熬制，大火烧开后转为中小火，等到熬制粘稠时不断搅拌，喜甜的话可以随机再加冰糖，大概煮到二十到三十分钟时山楂酱就做好了。