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导读黑豆在中医典籍里，被称为“肾之谷”，专为补肾而生：色黑，象冬季，善收藏，能入肾；黑豆能够养肾的真性，性味甘寒，所以它滋养的是肾阴，不是肾阳，更不是壮阳的。我....

黑豆在中医典籍里，被称为“肾之谷”，专为补肾而生：色黑，象冬季，善收藏， 能入肾 ；黑豆能够养肾的真性，性味甘寒，所以它滋养的是肾阴，不是肾阳，更不是壮阳的。

我们用温阳补肾的中药材来炮制黑豆，让黑豆吸收药材的力量后，平和而深厚--适合所有人食用（小孩子作为零食偶尔吃吃无妨）！

还是先看下面视频吧

本来只是想拍一个简单的制作视频给大家看看就算了的，但是在药店买回来的“炒杜仲”都不合格。

一家给的是生杜仲；一家的杜仲是炒过的，但只是简单的炒了一下，也就是折断杜仲，里面的丝还有很多，不易拉断！

标准的炒杜仲：1，双面焦黑；2，折断有少许丝，稍微用力丝即断。

这2种杜仲买回来，我们最好简单加工一下：

用一斤食盐，炒30克杜仲：大火炒热，中火反复翻炒至杜仲双面焦黑，稍微用力丝即断。

炒制过的杜仲，直接入下焦--肾，增强补益肝肾作用，用于肾虚腰痛，阳痿滑精，胎元不固（容易习惯性流产）等。看看这些功能，你是不是买回杜仲后还要认真加工一下？

黑豆一定要用雄黑豆--也就是个小紧实、黄心的黑豆。雄黑豆健脾补肾的效果更好，绿心的黑豆是最近几年才出现的。

材料：黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个药材，各30克，海盐（普通食盐也可）3-5克。

备选材料：黑桃仁5个，八角（大茴香）5个

制作方法：

1，把5种中药材熬汁，药水量刚好漫过黑豆最好！

2，药水快煮好时加入八角和核桃仁，这两种可加可不加；加入3-5克海盐，盐是引药入肾的引药。

3，将黑豆倒入药水中，浸泡4个小时以上。

4，把吃满药力的黑豆上蒸，蒸到心软为止。

5，然后把蒸好的黑豆放在外面晾晒1-2天，装进干净容器里，密封好放入冰箱冰冻室，这样才不会坏！

食用方法：

1，每天每人食用5克左右，细嚼慢咽，这里需要咀嚼50下。

2，一般和早餐同食，或者在下午5-7点肾经最旺的时候食用。

3，本品药性平和，适合：白发、脱发、头晕眼花、眼干眼涩、发脾气、手脚干裂、女性月经不调、男性不举、耳鸣、腰酸骨痛、手脚冰凉等。