白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）

<span class="answer">导读</span>食谱名：萝卜白菜汤参考月龄：12个月以上白萝卜和大白菜都有清热降火，解腻的作用，特别是白萝卜能消积食，还能缓解咳嗽。为了味道更好，我还特意加了虾皮，不用放调....<p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO0zD6vdbwyz.jpg"/></p><p>食谱名：萝卜白菜汤 参考月龄：12个月以上 白萝卜和大白菜都有清热降火，解腻的作用，特别是白萝卜能消积食，还能缓解咳嗽。为了味道更好，我还特意加了虾皮，不用放调料就已经很鲜美了！</p><p>By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>虾皮 2克</li><li>芹菜叶 5克</li><li>白萝卜 50克</li><li>大白菜 50克</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO0zVB9iKfqs.jpg"/></p><p>1、准备食材：虾皮2克，芹菜叶5克，白萝卜50克，大白菜50克。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO0zrIEp6I3F.jpg"/></p><p>2、虾皮放入清水中清洗后，浸泡10分钟。 »虾皮清洗浸泡可以去虾皮中的“脏东西”和多余的盐分哦！</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO10479Uar8t.jpg"/></p><p>3、白萝卜切丝。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO10GClv0tIp.jpg"/></p><p>4、起锅烧水，水开后放入白萝卜焯水2分钟。 »白萝卜中含有的芥子油带有辛辣味，焯水可以减少辛辣味，宝宝更容易接受哦。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1FBChHEegu.jpg"/></p><p>5、捞出沥干水分。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1FU7y9eV4J.jpg"/></p><p>6、换一锅水，水开后放入大白菜、芹菜叶焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以减少大部分的草酸和残余农药。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1FgEtOWnUq.jpg"/></p><p>7、捞出大白菜和芹菜叶。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1GeInXB4wX.jpg"/></p><p>8、再倒入白萝卜丝，焯水2分钟。 »白萝卜反复焯水，可以最大限度减少辛辣味哦。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1Gq5WNu2QO.jpg"/></p><p>9、捞出沥干水分。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1TFH4FWn02.jpg"/></p><p>10、大白菜菜梗斜切，菜叶切丝，芹菜菜叶切丝，浸泡好的虾皮剁碎。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小哦。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1TV94VZAVe.jpg"/></p><p>11、另起一锅，锅中水开倒入白萝卜丝、大白菜梗、虾皮碎煮10分钟。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(13)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1Tg5kdTUD.jpg"/></p><p>12、再倒入大白菜叶丝，煮3分钟。 »由于蔬菜的耐煮性不同，所以放入的先后顺序也不同哦。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(14)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1Tr74o5qYU.jpg"/></p><p>13、放入芹菜叶丝，煮2分钟。</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(15)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1U5HcNNbpR.jpg"/></p><p>14、可以出锅啦~！</p><p><img alt="白菜萝卜豆腐汤怎么做才最好吃（好吃到飞起的萝卜白菜汤）(16)" src="/static/upload/image/20231217/RIdO1d0FUFWGk6.jpg"/></p><p>15、翠绿的颜色，是不是看着就很清爽呢~吃多了大鱼大肉，来一碗这样的汤，太舒服啦！</p><h2>小贴士</h2><p>●如果宝宝不爱吃虾皮的话，妈妈们也可用干贝、鱼肉等自带鲜味的食材来代替哦。 ●妈妈们如果家里没有芹菜，也可以用菠菜、青菜来代替哦！</p><h2>虾皮的营养功效</h2><p>虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。</p><p>1.预防妊娠高血压</p><p>钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。</p><p>2.保护心血管</p><p>虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。</p><p>3.缓解神经衰弱</p><p>虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。</p><p>4.增强体质</p><p>老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！