金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）

<span class="answer">导读</span>临近年底了，宴客菜的呼声越来越高了。前几天，饭饭和小伙伴们分享两道年菜，酱棒骨、三色糍粑。有小伙伴们就给我留言，这两个菜好吃，不过做起来费时费力，希望我能出....<p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/90c9af1026be4fe2ac36889a225aacfd.jpg"/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/378f5baa47c0492a963817b3adf1da3c.jpg"/></p><p><br/></p><p>临近年底了，宴客菜的呼声越来越高了。前几天，饭饭和小伙伴们分享两道年菜，酱棒骨、三色糍粑。有小伙伴们就给我留言，这两个菜好吃，不过做起来费时费力，希望我能出点简单的大菜。</p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f0d776eb91284b68b503bb8a5608800e.jpg"/></p><p>宠粉的赶紧就安排了一道适合新手的入门级宴客菜：<strong>金汤肥牛</strong>。南瓜用做汤底，颜色漂亮，口感细腻又不抢味，因为汤底金黄鲜亮，所以叫做金汤。<br/></p><p><br/></p><p>鲜而不腻的肥牛嫩滑又入味，吸饱了的汤汁的金针菇咬起来脆脆的，恰到好处的酸辣真是太开胃了~无辣不欢的小伙伴还可以调整"金汤"的比例，多加一些泡椒呢。</p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cc612acbf0cc4ff1a361cfa18c1c35df.jpg"/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e9591b04758f47c3978431292924be96.jpg"/></p><p>肥牛、西红柿250g、 金针菇200g 、泡椒</p><p>蒜、小米辣、南瓜、柠檬</p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ebb67b5249a945a6b98f8f65d02fe46a.jpg"/></p><p>胡椒粉、盐</p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fae6ae24751a4f0fa72d8b17fd0bb442.jpg"/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/40dfa4c8d55d4679876d1404152fcaaf.jpg"/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f2777db3eb594927a5c6c1b4745727a9.jpg"/></p><p>西红柿切丁</p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d1478ad08f044790ac2b149c34bb3310.jpg"/></p><p>南瓜切块，上锅蒸十分钟，能被筷子戳开即可，将南瓜捣成泥，肥牛烫熟捞出。</p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/4ee13c6c472a45c19870d094fc2aa01c.jpg"/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/3bbabcf5cb20479f9eab943139d5329f.jpg"/></p><p>锅中热油放入番茄丁，翻炒均匀，放入南瓜泥、蒜泥、泡椒碎、一碗白开水，煮开杂质。<br/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/eaef31bc6a73492187419b5ebcbaee51.jpg"/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8e05a1190de74620a9bb7878e0fd0745.jpg"/></p><p> 放入金针菇、肥牛、白糖、胡椒粉翻炒均匀，煮开捞出。<br/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/468fe500c9964ea8ae70fb642a8801cd.jpg"/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/0de26ff753dd4735834ccdfbcecd0d4c.jpg"/></p><p><br/></p><p><img alt="金汤肥牛的汤是怎么做的（金汤肥牛的大厨做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/06c148be5b094f8699a5346db535db67.jpg"/></p><p>挤上柠檬汁，撒上小米辣。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！