茴香怎么保存时间长？有什么方法？

茴香的保存方法很多，包括常温保存、阴凉通风处保存、冷冻保存、煮熟保存等等，以下做具体介绍：

1、如果只需要把新鲜茴香保存两三天的话，则可以直接把新鲜茴香放在常温下保存 ，能够存放一定的时间。

2、把挑选过的新鲜茴香放到阴凉通风的地方存放，这样也能够使新鲜茴香保存一段时间不变质。

3、把新鲜茴香装到保鲜膜里面，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，也可以使新鲜茴香保存一段时间不变质。

4、先把新鲜茴香清洗干净，然后再烫煮一下，接着将烫熟了的新鲜茴香放到保鲜袋里面装好 ，然后冷冻保存即可。

注意事项

在保存新鲜茴香的时候，应该先把新鲜茴香上面的烂叶摘掉 ，然后妥善存放，可以防止烂叶上的细菌传染到其他好的叶子上面，以免加速新鲜茴香的腐败进程。