西红柿烧牛肉牛肉炖土豆(西红柿土豆炖牛肉)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>食材明细主料牛胸肉适量西红柿2个土豆2个胡萝卜3根卷心菜适量辅料盐适量料酒适量生姜适量大葱葱段适量花椒适量八角适量小茴香适量香叶适量番茄酱适量香菜适量咸鲜口....<h3>食材明细</h3><p>主料</p><ul><li><strong>牛胸肉</strong>适量</li><li><strong>西红柿</strong>2个</li><li><strong>土豆</strong>2个</li><li><strong>胡萝卜</strong>3根</li><li><strong>卷心菜</strong>适量</li></ul><p>辅料</p><ul><li><strong>盐</strong>适量</li><li><strong>料酒</strong>适量</li><li><strong>生姜</strong>适量</li><li><strong>大葱葱段</strong>适量</li><li><strong>花椒</strong>适量</li><li><strong>八角</strong>适量</li><li><strong>小茴香</strong>适量</li><li><strong>香叶</strong>适量</li><li><strong>番茄酱</strong>适量</li><li><strong>香菜</strong>适量</li></ul><ul><li>咸鲜口味</li><li>煮工艺</li><li>三刻钟耗时</li><li>普通难度</li></ul><h3>西红柿土豆炖牛肉的做法步骤</h3><ul><li> 1牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。</li><li> 2土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。</li><li> 3洋葱去皮洗净切小片。</li><li> 4西红柿洗净,用开水泡2分钟左右,去皮,切块。</li><li> 5锅中倒适量油,先倒入洋葱炒出香味。</li><li> 6倒入西红柿炒软。</li><li> 7倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。</li><li> 8倒入煮牛肉的汤。</li><li> 9加入适量的番茄酱,搅拌均匀,煮开后,炖10分钟。</li><li> 10卷心菜洗净切片。</li><li> 11加入卷心菜煮10分钟。</li><li> 12加入切好的牛肉煮5分钟,加盐调味,搅拌均匀。</li><li> 13盛入热的砂锅中,点缀适量的香菜。</li></ul><p><br/></p><p><img alt="西红柿烧牛肉牛肉炖土豆(西红柿土豆炖牛肉)(1)" src="/static/upload/image/20231217/c36141ff2e274b7ebbb92b33d3e32c6f.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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