怎么晒白辣椒才脆

怎么晒白辣椒才脆共有4步。准备食材：青辣椒适量、盐适量。以下是晒白辣椒脆的具体操作步骤： 操作/步骤 1 青辣椒焯水捞出 青辣椒焯水30秒后，捞出。 2 辣椒摊凉，翻动 将辣椒摊凉，等一边晒白了，就翻动到另一边继续晒。 3 晒到八九成干封坛 晒到八九成干，即可封坛。 4 装坛，一层辣椒一层盐 装坛，一层辣椒一层盐，均匀码好、压紧，封坛两个月即可食用。 END 总结：以上就是关于怎么晒白辣椒才脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。