鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）

<span class="answer">导读</span>哈喽，大家好，我是小贝食记的作者，分享美食，分享快乐，我是一名头条的视频美食原创作者，今天我们来分享美味的家常菜，是什么呢？噔噔噔，就是这道火遍大江南北的，....<p> 哈喽，大家好，我是小贝食记的作者，分享美食，分享快乐，我是一名头条的视频美食原创作者，今天我们来分享美味的家常菜，是什么呢？</p><p> 噔噔噔，就是这道火遍大江南北的，鸡翅包饭，我以为是很复杂的一道菜，但是呢，做起来其实也不难，很顺手的一道菜。听说外面要卖20块钱一个呢。</p><p>鸡翅包饭就是把加了各种材料的炒饭，放入去骨的鸡翅里边，大家喜欢吃什么调料的，比如说想吃，五香，奥尔良的，蜜汁的，可以用这些腌制鸡肉哦，下面给大家分享详细的做法：</p><p>用到的材料列表：</p><p>鸡翅：4只 鸡翅腌料：我用的是十三香（可以根据个人口味来加，奥尔良也可以）</p><p>玉米: 半个 大蒜：一个</p><p>淀粉：一汤勺 豌豆：50颗</p><p>孜然：半汤勺 盐：适量（根据个人口味加)</p><p>料酒：一汤匙 </p><p>现在到了炒饭部分了：</p><p>米饭（用隔夜饭炒出来好吃）：一碗 食用油：适量的加 胡萝卜：半个</p><p>小贝食记原创图片</p><p>鸡翅去翅根，翅中骨。去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪掉，然后紧贴着骨头边慢慢的把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处然后将骨头转360度，把骨头弄断拿出。</p><p>去翅中的骨头：把两条骨头的连接出剪断，之后先去小骨，然后再取大骨，方法跟取翅根骨一样的，然后洗干净备用。</p><p>步骤2：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7ef58241af1d4cc598f4d52597f92382.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>把去骨的鸡翅，放在碗里腌制，加入料酒一勺，生抽2勺，盐一勺，耗油：2勺，接着放入生姜和葱段，把鸡翅和调料抓匀，然后放进冰箱冷藏4个小时以上，这样鸡翅才会更加入味。</p><p>步骤3：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f1428ae8d4d844f78fe63d8d408506bf.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>将胡萝卜切成丁，锅里放食用油，把蒜蓉爆香之后，放入胡萝卜丁，豌豆和玉米粒，翻炒2分钟，然后加入酱油，翻炒均匀之后，加入米饭一起炒，炒5分钟就可以把米饭出锅备用了。</p><p>步骤4：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4f86804d40fa4111bd140ec3d9f7976a.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>把腌制好的鸡翅拿出来，用小勺子慢慢的把米饭塞进去鸡翅里面，不要太用力，小心把鸡翅弄破，装入炒饭，量不能装太多，因为烤的时候鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破，炒饭大概装在鸡翅部位的三分之一处，剩下的三分之二不装。</p><p>步骤5：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e8140fbca9634281b2726429bd61e249.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>将装好米饭的鸡翅，把鸡翅的口拿牙签封住</p><p>步骤6：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/123473b91fff4377861c6a8e313a52ec.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>注意：要在锡纸下面刷上一点油，不然会粘低，会把鸡皮粘破，就不好看了。 </p><p> 烤箱要预热，预热好了之后，放进中层，上下火，200度烤20分钟，转220度烤10分钟</p><p> 烤之前要在鸡翅表面和周围刷上食用油</p><p> 烤10分钟后取出再刷点蜂蜜或者烧烤酱，翻面继续烤，要是感觉颜色太浅了，可以中途再取出来刷烤酱</p><p>步骤7：</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5ed5ac018c3b470c848616c042fa4cbd.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>香香的鸡翅包饭就搞定了，闻着想想的，没有胃口，试试这种吃法，2个就能吃饱，分享给家人吃，一定幸福满满的。不过吃的时候，记得把牙签弄掉哦，不然会扎的哦。</p><p><img alt="鸡翅包饭去骨头的方法（外面20一个鸡翅包饭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/901fb597928b4f84ae0b813f60ba231f.jpg"/></p><p>小贝食记原创图片</p><p>看看这个丰满多汁的米饭，咬一口，鸡肉的香味，加上米饭的芬香，简直是不要太好吃了。</p><p>喜欢分享美食的小贝，希望大家关注一下哦，祝大家幸福快乐。#非常家常菜# #美食品鉴官##温暖冬至# #青云计划#@头条美食@头条美食联盟</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！