弹力可口的鱿鱼，吃完丢哪里？

只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜，所以鱿鱼属于海鲜的一种。鱿鱼通常体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼富含蛋白质、脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

无论是煮熟的鱿鱼还是生鱿鱼，在丢弃的时候都属于湿垃圾，所有海鲜都容易变质，含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。虽然对环境没有直接危害，但是没有回收利用的价值，所以在垃圾分类中属于厨余垃圾。

需要提醒一点，鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。