发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）

<span class="answer">导读</span>你好我是原创作者：为爱下厨教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食省力、又省心，做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人让....<p>你好我是原创作者：为爱下厨</p><p>教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食</p><p>省力、又省心，做出营养又好吃的美味</p><p>让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人</p><p>让我们一起努力成长，做出充满爱的美食</p><p><strong>《烫面小糖饼》</strong></p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ac39747ef4904f86a15fa17a0bc5e3ce.jpg"/></p><p>加入300克面粉，180毫升热水（热水就是开水，滚烫的沸水）</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bb9e776ac803419397e0457f40ad23eb.jpg"/></p><p>倒入180毫升，边倒入边搅拌，成无干面粉状。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bd52c60547034848b0c8c072bbdbe273.jpg"/></p><p>揉成不沾手的面团，盖上笼布，醒面半小时。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d85c34449429400f8f02e1e4b9a717a4.jpg"/></p><p>放入1勺红糖，少半勺红糖（勺子是大饭勺，面粉和红糖比例1：3）</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2785c81db42e409199e7be3c406a10e0.jpg"/></p><p>将红糖和面粉，搅拌均匀，成无红糖块状。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ef682873277943f5b721713c5e393854.jpg"/></p><p>醒面半小时以后，去除笼布，撒上干面粉。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3c12e1b890894d27a46f348cde985546.jpg"/></p><p>揉成长条状，切成小剂子，用掌心按压。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/47e95a8fd3ed4c84aa6db969a33ad89f.jpg"/></p><p>用擀杖擀成薄饼状，成包子皮状。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9ea79306135447d6a867b7881ee982d6.jpg"/></p><p>放入3-4勺红糖馅，捏紧封口，成包子状。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/75650b0c46ec4d75aea6e015e40c052f.jpg"/></p><p>烫面小糖饼，底部向上，轻轻按压一下。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/10dfd1381a46484386c46df6253dda88.jpg"/></p><p>擀成薄饼状，大约半厘米厚（注意不要擀太薄，要不会漏糖）</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/3a0a1761879b44e9a822c9ffc5a84e14.jpg"/></p><p>锅底刷少许油，放入小糖饼，表面刷油，锁住水分。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(13)" src="/static/upload/image/20231217/624cc956e74f40c9926dbfbadaa57a2e.jpg"/></p><p>用4.5档火，煎至表面定型，用筷子翻面。</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(14)" src="/static/upload/image/20231217/681a652131a54d549fcd4695dbaebc53.jpg"/></p><p>成两面金黄，装盘即可（这种做法不油腻，表皮薄软不会硬，比油炸更美味）</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(15)" src="/static/upload/image/20231217/45c67ffba32c496a8f0181ccb3f9ad69.jpg"/></p><p>欢迎复制下面，原创美食作者名称</p><p>为爱下厨</p><p>好吃又简单的《烫面小糖糕》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！</p><p><img alt="发面做的糖糕不粘的办法（1勺红糖半斤面粉）(16)" src="/static/upload/image/20231217/4079a2ca918246269a26bc6978729cf3.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！