猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）

<span class="answer">导读</span>用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！猪血和它一起煮，百吃不厌，香辣开胃，老公一人就吃一盘现....<p>用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/44dcb0cf292143f5954261666389890b.jpg"/></p><p>猪血和它一起煮，百吃不厌，香辣开胃，老公一人就吃一盘</p><p>现在已经进入天气最热的时候，老公说吃不下饭，那些鱼、肉就更不想吃，就想吃点酸辣开胃的菜，这样可以食欲大开。所以，我就给做了一道酸菜煮猪血，香辣又开胃，没想到一上桌就受到老公大大的点赞，一盘很快就见底了。这道酸菜煮猪血食材和做法都非常简单，就猪血、酸菜、黄豆芽这三种食材搭配一起，用水煮鱼的方法做出来，简直不要太好吃。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe5d3b036e3c480e9bd0b67c306bf781.jpg"/></p><p>猪血是一种口感细嫩，营养价值极高的养生食材，经常吃猪血还可以把吸入体内的粉尘和有害物质排出体外。猪血可以帮助溶解与氧化并且排泄这些物质，所以猪血是矿山或化工从业人员不可缺少的保健食品。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d183c92218bf414b898b71c5c5f257f6.jpg"/></p><p>【酸菜煮猪血】</p><p>食材：猪血一块，酸菜一棵，黄豆芽适量，香菜一棵，豆瓣酱两勺，鸡精一勺，白糖一勺，辣椒粉适量，白芝麻少许，食用油适量。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c29694098552403eac0b229ef6d57f1b.jpg"/></p><p>烹饪方法：</p><p>步骤一：首先把猪血切成薄片，再用清水清洗干净猪血表面的碎末，控干水分备用。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5760f5d1fef548e0ab5959093d988530.jpg"/></p><p>步骤二：酸菜洗净切成细条，香菜择洗干净切成小段，黄豆芽清洗干净控干水分备用。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0ca38141cf924230b3b08243c3dfb1cd.jpg"/></p><p>步骤三：锅中倒入清水大火煮开，放入黄豆芽焯水3分钟，待黄豆芽熟透了捞起来放入大碗中，接着放入猪血焯水3分钟，焯好捞起来另外装盘放一旁备用。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7d75196cfc704fb89d6a382d486d86b5.jpg"/></p><p>步骤四：炒锅中倒入适量食用油，放入两勺豆瓣酱小火炒出香味，加入清水大火煮开。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(8)" src="/static/upload/image/20231217/de6d8b8e58c542fa96501dddf38ae029.jpg"/></p><p>步骤五：倒入猪血、酸菜加盖煮上5分钟，煮好后加一勺鸡精，一勺白糖调味，因为豆瓣酱比较咸，食用盐就不用放了，搅拌均匀关火倒入装有黄豆芽的大碗中。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6616e2e5a27a466ab08406720594ae2b.jpg"/></p><p>步骤六：撒上一勺辣椒粉，淋入滚烫的热油，撒上少许白芝麻，香菜段点缀。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f62962dcb67d425091cee07423510ead.jpg"/></p><p>步骤七：一道简单美味的酸菜煮猪血就做好啦，香辣好吃又开胃，做法也特别的简单，喜欢的一定要试试呀~</p><p>小提示：</p><p>1、配菜可以根据个人喜好来放，喜欢吃什么就放什么，除了猪血，也可以放肉片或鱼片。</p><p>2、豆瓣酱我是买水煮鱼那个料包的，一包可以做多次，味道也非常不错，可以煮各种食材。</p><p><img alt="猪血除了炒菜还能怎么做（猪血和它一起煮）(11)" src="/static/upload/image/20231217/356d84ada3d441e882f897e8fb50bb42.jpg"/></p><p>图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！