桃子成分

每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原（胡萝卜素） 60微克；维生素B1 30微克、维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克；另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。