吴江有哪些小吃 江苏吴江特产有哪些

吴江的特色小吃有同里状元蹄、风枵茶、甫里鸭羹、樱桃肉、闽饼、糕里虾仁、麦芽塌饼 。
1、同里状元蹄


同里状元蹄是江苏吴江的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选用优质的猪蹄为主要原料，再配以各种调料 ， 采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元蹄色泽鲜艳，吃起来十分美味且含有非常丰富的营养 。
【吴江有哪些小吃 江苏吴江特产有哪些】2、甫里鸭羹


甫里鸭羹是江苏吴江的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于唐朝 ， 其制作方法非常精细，选用嫩鸭为主要原料，再配以带皮火腿，蹄筋，干贝等配料，采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的甫里鸭羹其味有酱香，渗透互补，故汤汁稠粘，香鲜浓郁，营养丰富 。
3、闽饼


闽饼是江苏吴江的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史，其制作方法非晶精细，先将闵草用石灰先打成汁，再配以糯米粉等配料，所制作出来的闽饼色泽黛青 ， 光亮细结，入口油而不腻 ， 清香滑糯 。