面和好放冰箱5天还能用吗

视情况而定。若是面团没有发生霉变，则可以继续食用；若是有霉变或失去弹性，则不可食用。揉好的面团不宜久放，其中的营养成分会丧失殆尽，没有食用价值。而且做出来的食物也会变得又干又硬，做好的面团，应该在1-2天内食用。