芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）

<span class="answer">导读</span>为什么别人做的那么好，你却做的不好吃，芒果千层蛋糕这一款甜品，我把最佳配方教给你这个甜点是简单易学是所有小孩和大人的下午茶之选，做起来简单易学，芒果千层蛋糕....<p>为什么别人做的那么好，你却做的不好吃，芒果千层蛋糕这一款甜品，我把最佳配方教给你</p><p><img alt="芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/353fe46ab65846a49ab33bde022b2b6b.jpg"/></p><p>这个甜点是简单易学是所有小孩和大人的下午茶之选，做起来简单易学，芒果千层蛋糕这个糕点是我认为甜品中比较简单的一种，芒果具有易胃、止呕的功效，芒果对于眩晕症、恶心等有疗效，对于我们的身体具有利益，这些都是我们身体欠缺的有益的，对于外面买的一些甜品，总觉得有添加剂还是自己做比较放心一些，我们要把饼皮的软、柔、香、饼皮的柔韧度劲道，奶油香甜细腻搭配在一起，隔壁小孩都馋哭了。</p><p>芒果千层蛋糕是款糕点彩品，制作原料也十分简单，有时候我们总是遇到一些问题例如：面糊太稀，颜色太深，奶油打的不太顺滑等等。</p><p>制作原料主要有：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。芒果千层蛋糕是一种没有烤箱一样能动手做出来的美味蛋糕，口味偏甜，适合大人小孩食用。</p><p>步骤一：碗中打入4个鸡蛋，打散，加入40g白糖，搅拌均匀，加入235g牛奶搅拌一下，加入100g水搅拌；135g面粉用筛子筛入面糊之中，搅拌均匀。 <p><img alt="芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/73c4b6ffe2d842108cc6678588d4b766.jpg"/></p><p>步骤二：</p><p>加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎</p><p>皮。</p><p>步骤三：选 <p><img alt="芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/86dae7e8fa8e4d78b95927500628e6f1.jpg"/></p>择底部圆形较小的平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅即可。只需煎单面。</p><p>步骤四：煎好一片面皮，把锅放在冷布上冷却，再倒入面糊摊匀，然后再开小火煎，关火出锅，冷却锅子，倒面糊继续煎，如此反复直到用完面糊。</p><p>步骤五：用一个六寸的圆形慕斯模压在面皮上，轻轻一旋即刻完美切割，完成每一片面皮的修整，可以让成品更美观，将芒果切成小颗粒。</p><p>步骤六：半片吉利丁剪成细片，用少量奶油泡软，放入温水锅中用筷子搅拌，隔水融化，吉利丁30多度便可溶解，温度过高会失活，所以要注意隔水的温度。 <p><img alt="芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/95c557bdd6484c41a4188f08666587ec.jpg"/></p><p>步骤七：吉利丁液冷却后倒入奶油中搅拌均匀，加糖粉打至不流动。</p><p>步骤八：层面皮一层水果一层奶油组装好，放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！ <p><img alt="芒果千层蛋糕教程图解（芒果千层蛋糕香甜美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/96772e65fbda48afabfd1abdb155a034.jpg"/></p></p></p></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！