薏米水的正确煮法

在夏天燥热的天气里喝上一碗糖水，可真是舒服啊，可是糖水好喝是好喝要怎么煮呢？今天我就来教大家做一款简单的糖水：薏米水，赶快来跟我学学吧！

工具/材料

薏米 冰糖

操作方法

• 01

  薏米在平常的超市就能买到，我们将买回来的薏米先泡水将它泡软，大约泡七八个小时的时间。

• 02

  准备冰糖，冰糖也是超市里买的，不要用白糖，白糖煮出来的薏米水会有齁甜的感觉。

• 03

  起锅烧水，水开后倒入薏米，大火煮三十分钟关火后在闷三十分钟，这样薏米更易熟透。

• 04

  在关火前倒入冰糖搅拌，等冰糖融化后就可以关火开始闷了。三十分钟后一锅甜甜的薏米水就做好啦，赶快学起来吧！