如何自制番茄酱

番茄酱酸酸甜甜，可以拿来拌面，搭配着炸鸡、薯条一起吃，那今天我就来教教大家如何自制番茄酱！赶快来学学吧！

工具/材料

番茄 白砂糖 柠檬

操作方法

• 01

  准备三个番茄，用刀在顶端划个十字，放入热水中泡一会儿，扒去外皮备用。

• 02

  准备一个锅，将番茄切成小块放入锅中，开小火慢煎。

• 03

  等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制，煎的过程中不断用勺子搅拌，避免糊锅。

• 04

  准备一颗柠檬，用刀切成两半，把柠檬汁挤入番茄酱中，搅拌均匀就可以出锅了，这样一碗酸酸甜甜的番茄酱就做好啦！