鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）

<span class="answer">导读</span>互动编辑牛耘周末做道家常菜犒劳辛苦了一周的自己11月26日，2.锅里放水烧开，把鸡腿焯水三分钟，然后清洗干净备用；3.鸡腿里放适量料酒，盐，生抽，老抽，葱，....<p><u>互动编辑 牛耘</u></p><p><b>周末做道家常菜</b></p><p><b>犒劳辛苦了一周的自己</b></p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwTDB4vZkMc.jpg"/></p><p>11月26日，<img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwUmJ8Zt9ki.jpg"/></p><p>2.锅里放水烧开，把鸡腿焯水三分钟，然后清洗干净备用；</p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwVT5oxkXD.jpg"/></p><p>3.鸡腿里放适量料酒，盐，生抽，老抽，葱，姜，香叶，八角，腌制20分钟备用；</p><p>4.莲藕去皮，清洗干净，切滚刀块，备用 ；</p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwVt4jGY8ZY.jpg"/></p><p>5.一根胡萝卜清洗干净，切滚刀块备用； </p><p>6.香菇清洗干净，切片备用； </p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwWjJ5dTxJx.jpg"/></p><p>7.香菜洗净，切段，葱叶切葱花备用； </p><p>8.锅里放油烧热，倒入姜，蒜末爆香，放鸡腿，把腌制的料汁一起放上翻炒，炒至鸡腿入味，再放香菇一起翻炒，再将胡萝卜莲藕倒进锅中翻炒，放盐，老抽调味，然后放入砂锅里，放适量水，中火炖半个小时，放葱花，香菜，鸡精，就可以出锅了，一道莲藕炖鸡就完成了。</p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWxXK6xquISH.jpg"/></p><p><img alt="鸡腿炖 莲藕蘑菇（壹粉食堂冬天想补）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWxYBEbGaVSw.jpg"/></p><p>恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！</p><p>如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！ </p><p>【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧。 </p><p>新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！