做面条如何和面更筋道

做面条如何和面更筋道共有3步，需要的材料有：面粉、鸡蛋、凉水。以下是做面条如何和面更筋道的详细操作： 操作/步骤 1 盆中加入面粉 盆中加入500克面粉、1个鸡蛋、180毫升凉水，搅拌均匀，揉成面糊。 2 面糊揉成面团 将面糊揉成面团后，在案板上撒上面粉，反复揉搓后擀平。 3 面团切成长条 擀平的面团，再次撒上适量的面粉，用刀切成长条即可。 END 总结：以上就是关于做面条如何和面更筋道的具体操作步骤，希望对大家有帮助。