红薯叶炒出来黏黏的（红薯叶这样炒才好吃）

<span class="answer">导读</span>说到红薯叶，相信你一定不陌生，也许在你的家乡，红薯叶并不叫红薯叶，而是叫番薯叶、地瓜叶，或者叫红薯苗、番薯苗、地瓜苗，等等。不管是叫什么，我知道，我们说的都....<p>说到红薯叶，相信你一定不陌生，也许在你的家乡，红薯叶并不叫红薯叶，而是叫番薯叶、地瓜叶，或者叫红薯苗、番薯苗、地瓜苗，等等。不管是叫什么，我知道，我们说的都是同一个东西，红薯叶作为夏季菜市场“抬头不见低头见”的蔬菜，也是经常出现在不少人的餐桌上，今天我们就来分享<strong>清炒红薯叶的做法，红薯叶怎么炒好吃</strong>？一起来交流一下吧！</p><p>制作一道<strong>清炒红薯叶</strong>，所需要用到的食材并不多，主要就是红薯叶，和姜啊蒜啊这些东西，以及必不可少的油盐啦~</p><p>在菜市场买回来的红薯叶就是长这个样子的，不过还有另外一种叶子稍微圆一点的，也没什么太大的区别，红薯的品种不一样，长出来的叶子就不一样，只要摘的嫩，都是可以吃的。</p><p><img alt="红薯叶炒出来黏黏的（红薯叶这样炒才好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15352749294261c0e4f61de.jpg"/></p><p>把红薯叶摘一下，用冷水洗干净，然后放到菜篮子里面装起来，把水滤干，等下好下锅</p><p><img alt="红薯叶炒出来黏黏的（红薯叶这样炒才好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15352749244405c2c22b230.jpg"/></p><p>姜和蒜先放到锅里炒一下，这样做的原因是，炒过之后姜蒜的香味会散发出来，炒出来的红薯叶也就比较香</p><p><img alt="红薯叶炒出来黏黏的（红薯叶这样炒才好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15352749177352dffa377af.jpg"/></p><p>红薯叶放下去跟姜蒜一起炒，快速的不停的翻炒，这里忘记拍图了，因为整个过程很快，火又大，像这种青菜熟的很快，一不留神就熟了，没搅拌没炒到的地方就不均匀，那就不好吃了。</p><p><img alt="红薯叶炒出来黏黏的（红薯叶这样炒才好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15352749127895b00400fd7.jpg"/></p><p>好在出锅的时候拍了一张，味道还是很不错的，油要放够，虽然是青菜，可是很吸油，感觉比一般的青菜要吸油一些，所以在炒红薯叶的时候，油一定要放够，少了吃起来口感有点涩涩的，不那么顺滑。</p><p>呀，晚饭时间到，写完这篇刚好做饭去，哈哈哈哈~</p><p>欢迎留言跟我交流哟，喵~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！