怎么做水煮牛肉

怎么做水煮牛肉，你知道吗？来看看小编的方法吧

工具/材料

牛肉，辣椒，花椒，葱姜蒜，八角

操作方法

• 01

  新鲜牛肉洗净，切成薄片，加盐，味精，鸡精，老抽，料酒，葱姜蒜，苕粉，搅拌均匀，腌制15分钟

• 02

  锅中加油，油8分热加入辣椒，花椒，姜片，八角，爆炒

• 03

  加水适量，煮沸

• 04

  加入牛肉片，大火煮两开，加点盐，起锅。

• 05

  水煮牛肉就OK了