蟹塘虾是什么

【蟹塘虾是什么】


蟹塘虾是指和大闸蟹一起混养的青虾 。蟹是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹） 。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种 。其分布见于所有海洋、河流及陆地 。蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔 。第一对胸足特化为螯足 。通常以步行或爬行的方式移动 。普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉，亦为多数蟹类的特征 。梭子蟹科的种类及其他一些类型，用扁平桨状的附肢游泳 ， 动作灵巧，大钳子很有力 。我国蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品 。