日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)
发布时间:2023-12-17阅读(9)
<span class="answer">导读</span>说到日本拉面,很多人想到是札幌味增拉面,博多拉面等广为人所知的拉面。但其实现在京都才是拉面的主战场,因为这里的拉面善于利用京都特产食材,再搭配上浓厚的汤头,....<p>说到日本拉面,很多人想到是札幌味增拉面,博多拉面等广为人所知的拉面。</p><p>但其实现在京都才是拉面的主战场,因为这里的拉面善于利用京都特产食材,再搭配上浓厚的汤头,品尝的时候会感觉到超有特色的在地风味。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(1)" src="/static/upload/image/20231217/a262347a2f75404e99969c89b8c7965c.jpg"/></p><p>因此日本Netorabo调查组也做了一些调查,选出了深受网友最喜欢的TOP3京都拉面馆。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(2)" src="/static/upload/image/20231217/65e41fcebda14b6b8b9a297979e0f41e.jpg"/></p><p>不过由于它们都是京都人心中的名店,每到用餐时间,店门口通常会排起人气长龙,想吃到的话还是需要耐心等待哦。</p><strong>天下一品 总本店</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(3)" src="/static/upload/image/20231217/541e768f999344e9aa7ea046f9c1c667.jpg"/></p><p>天下一品拉面在日本全境都拥有非常多的粉丝,分店也是开到各个县市,品牌知名度极高。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(4)" src="/static/upload/image/20231217/b86d87f252b141debdb3558f2cce6a7d.jpg"/></p><p>但它的总本店其实是位于京都的拉面激战区「一乘寺」一带,也是京都风拉面的代表。日本的拉面爱好者们往往会将本店视为心中的拉面圣地,隔三差五就回来这里饱餐一顿。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(5)" src="/static/upload/image/20231217/3518ac1e1ed342a5aa1a5cb738ebdac4.jpg"/></p><p>他们家的拉面最绝之处就是在它的汤底,综合了京都风汤底两大流派的精华,浓厚系与清爽系。</p><p>里面的主要成分是鸡骨头和十几种蔬菜,经过长时间的熬制,质地丰富,回味清爽,令人上瘾。</p><strong>新福菜馆 本店</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(6)" src="/static/upload/image/20231217/741e2a98fe8841be9cf1baa6bf21b55b.jpg"/></p><p>新福菜馆在京都已有将近80年的历史,可以说是京都风拉面的源流。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(7)" src="/static/upload/image/20231217/14c252ef05bb464e813f357983b3c5cd.jpg"/></p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(8)" src="/static/upload/image/20231217/663dfb0e9ca94939b05f3f7ed4f6b3ae.jpg"/></p><p>他们家的拉面汤底偏深色系,感觉上口味会比较重。然而其实它的做法很简单,就是在鸡骨与豚骨高汤基底里,加上浓厚的秘制酱油,再通过绝妙比例的口味调配而成。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(9)" src="/static/upload/image/20231217/301a7f9876d4425f930c0d8091092f28.jpg"/></p><p>入口的话,也没有看上去的那么重口味,反倒是相当清爽,吃完也不会觉得油腻。</p><strong>京都北白川拉面 Kairikiya</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(10)" src="/static/upload/image/20231217/863e59141e7841f892bcec9f8387004f.jpg"/></p><p>京都北白川拉面Kairikiya于2005年在京都北白川开设了总店,现在在关西、关东、东海、东北和冲绳地区都有店铺。</p><p>他们家的招牌酱油拉面,是特制酱油和中细面条的绝配,与大量的大葱和背膘相得益彰。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(11)" src="/static/upload/image/20231217/761a814ca55a495cb7cdbdcac2e446c9.jpg"/></p><p>此外,还推荐他们特制的酱油九条葱拉面,汤面的上面放着大量的九条大葱。一口下去妙不可言。</p><p>除了这三家,京都还有好几家值得一吃的拉面店,面食爱好者照着冲准没错!</p><strong>极鸡</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(12)" src="/static/upload/image/20231217/41cefeab8b054b43a0e989d3d72e88ac.jpg"/></p><p>对很多京都人来说,在浓厚系拉面中极鸡的拉面可谓是极致中的极致。虽然是2011年才开业的,但在短短几年间就赢得了超棒口碑,吃过的人都给予一致好评。</p><p>他们家的汤头非常独特,浓厚却不腻口,并且不太油。即使是女孩子,将整碗吃光也不是问题。此外,价格也很实惠,一碗约700日元。</p><strong>高安</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(13)" src="/static/upload/image/20231217/76c4cefe97d14b919836c0aa2cbee387.jpg"/></p><p>高安创立于1998年,其老板因为非常喜欢拉面,下定决心想钻研出独特的汤头。</p><p>具体的做法是使用大火熬煮鸡骨与猪骨,花费22小时才能做成。此外,他家还比较强调面条与调味料的搭配度,因此在整体上,拉面的口感非常鲜美。</p><p>除了拉面之外,炸鸡块也是他们非常有名的一品料理,份量大,酥脆又多汁。所以点拉面吃时,不妨再来一份鸡块,完全就是味蕾的双重享受。</p><strong>猪一</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(14)" src="/static/upload/image/20231217/0600212e9f9d4e479d400ccc88f0cecd.jpg"/></p><p>2013年开业的猪一,店内座位虽不多,但装潢风格仿造咖啡厅风格,让人有种眼前一亮的感觉。</p><p>而他们家拉面的汤头也是非常清澈,清香又顺口,同样非常适合女生品尝。</p><p>除了拉面之外,他们家还有贩卖“沙拉饮料”,也就是将蔬菜打成汁,可以直接喝下摄取植物纤维的饮品。</p><p>总之,这里是一家从里到外都以健康饮食为概念的绿色拉面店,因此特别深受女性顾客厚爱。</p><strong>本家第一旭 本店</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(15)" src="/static/upload/image/20231217/7921ef918e08451192c11cc128fd7f25.jpg"/></p><p>创业至今50余年的本家第一旭拉面,跟新福菜馆比起来,人气度可说是不分上下。</p><p>他们家的拉面是以猪骨高汤为基底,融合洋葱与酱油的特别滋味调和出偏浓厚口感的京都特色拉面。</p><p>此外,在面中央的九条葱分量也很足,只要吃过之后,你就会完全迷上它。</p><strong>あんびしゃす花</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(16)" src="/static/upload/image/20231217/8bfeaf077808483891d21277ddb859e8.jpg"/></p><p>这家店叫あんびしゃす花,是一家つけ麵也就是蘸面专门店。</p><p>其蘸面的浓汤是用豚骨、鸡、鱼干等食材熬煮而成,吃的时候用面蘸着浓汤吃,再配上溏心蛋、叉烧、海苔等食材。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(17)" src="/static/upload/image/20231217/6aa4d2f861aa40abb74e7bca5b0096fe.jpg"/></p><p>等面吃完后,再用清水稀释浓汤,就可以喝汤了。一碗拉面多种吃法,叫人直呼大满足。</p><strong>麺ビストロNakano</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(18)" src="/static/upload/image/20231217/1d666773cf8d45d79b250eccb23e7d37.jpg"/></p><p>这是一家融合法式风味的时尚拉面店,其中的番茄牛肚面是店内的人气NO.1。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(19)" src="/static/upload/image/20231217/ae70131cb9e44521be138490c30c6ab3.jpg"/></p><p>其仅用大颗新鲜番茄熬煮出的汤底酸中带甜,源自自然的味道。还有面里的牛肚给量不少,口口都能吃到,爽脆劲道,没有一点脏器味、久泡不烂。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(20)" src="/static/upload/image/20231217/c9992ba04bee41bf945b478172d9a452.jpg"/></p><p>另外,客人还可以追加一份奶酪放到拉面上,奇妙的口味,吃起来非常有特色。</p><strong>豆禅</strong><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(21)" src="/static/upload/image/20231217/a0929582b005423dbb9e093ead3ab5b3.jpg"/></p><p>豆禅是一家极为少见的豆乳拉面,坐落于下鸭神社附近的一个生活区里。同时这也是一家从寺庙出来的精进料理,是全素的。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(22)" src="/static/upload/image/20231217/79ca7ade3f6e43a4bda07f29dd16655f.jpg"/></p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(23)" src="/static/upload/image/20231217/819ffc034a7e4d53b0f9d72cbc6f4656.jpg"/></p><p>他们家的拉面汤头是特别新鲜的豆乳的味道,越喝越好喝,加上酸咸味儿的梅肉,味蕾瞬间破防,一定会让你吃完还想再吃。</p><p><img alt="日式速食拉面推荐(今年日本最美味的)(24)" src="/static/upload/image/20231217/7e0d7e13ec1e48bc8c682ba245306954.jpg"/></p><p>关注可了解、咨询更多旅游信息</p><p>还可免费咨询定制旅游线路</p><p>·免责声明:文中图片及部分文字信息来源网络,如有侵犯到您的权益,请及时联系我们,我们会在第一时间处理或撤销。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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