豌豆苗怎样才长得快（豌豆苗细嫩又好吃）

<span class="answer">导读</span>豌豆原产地中海和中亚细亚地区，现在是世界重要的栽培作物之一，主要散布在亚洲和欧洲，我国是仅次于加拿大世界第二大豌豆生产国，由于豌豆对日照长短要求不严格，只要....<p>豌豆原产地中海和中亚细亚地区，现在是世界重要的栽培作物之一，主要散布在亚洲和欧洲，我国是仅次于加拿大世界第二大豌豆生产国，由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季栽培。</p><p>豌豆是一个实实在在的好东西，不仅种子豌豆是一种重要的豆科植物，而且豌豆苗也是一种色香味俱全的时鲜蔬菜，可以做汤、凉拌或炒食。作为一种很健康的蔬菜，目前市场销量很不错，经济价值也很高，种植的人也很多。要种植豌豆苗了解这些培育技巧，割完一茬还能长</p><p><img alt="豌豆苗怎样才长得快（豌豆苗细嫩又好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cacaf04f36114e80a43081822f9770be.jpg"/></p><p>1、选地选茬</p><p>种植豌豆苗，对土壤要求不严格，但为了提高产量和品质，应该选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的中性土壤，要求土壤酸碱度在6-7.5，茬口以小麦、马铃薯以及非豆科蔬菜为佳，严忌连作。</p><p>2、适期播种</p><p>在豌豆苗苗期，植株较为耐低温，在土壤解冻后，就要适期早播，播期以4月中旬为宜，采用处理过的种子直播即可。为了便于采收，推荐采用宽窄行开沟点播，播种沟方向应该与当地主风向相同，以便于通风降湿、预防病害。一般宽行为50厘米、窄行为20厘米，株距为5厘米，播种深度为4-5厘米。</p><p><img alt="豌豆苗怎样才长得快（豌豆苗细嫩又好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5c3218c387c44601b40fad4db9a2c4ab.jpg"/></p><p>3、中耕除草</p><p>豌豆苗一般不用疏苗、定苗，但幼苗容易遭受草害，需要中耕锄草2-3次。一般在豌豆苗高5-7厘米时，进行第一次中耕，当株高达到10-15厘米时，进行第二次中耕，并进行培土；第三次中耕要根据豌豆具体生长情况以及杂草生长状况，灵活掌握。到了生长后期，茎叶繁茂，中耕容易损伤植株，在杂草多时，适宜人工拔除。</p><p><img alt="豌豆苗怎样才长得快（豌豆苗细嫩又好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/007f2e0039da48c99cfa38c601c63386.jpg"/></p><p>4、灌溉管理</p><p>豌豆耐旱性较差，在播种以后，如果遇到干旱天气，应该及时灌水，以利于种子发芽、出苗。在豌豆苗生长期间，应该注意灌溉，以便保持土壤足够湿润。灌溉方法适宜采用细流沟灌，畦土湿润后随排。</p><p>5、适时采收</p><p>适期采收是豌豆苗品质要求，以幼嫩茎叶为主要食用部位，豌豆苗组织柔嫩，含水量高，可以采用整盘活体出售，当然也可以割下销售。采收最佳标准为：豆苗为深绿色，苗高在6-8厘米，茎无明显纤维化，不存在烂苗、异味，不带豆不带根。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！