如何炒栗子好剥皮

1、栗子用水冲洗干净。

2、将板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。

3、电饼档预热后，打开放入板栗，盖上盖子。

4、12分钟左右打开，逐一翻面。

5、12分钟左右，当听到有噼里啪啦的声音，切断电源，闷5分钟左右打开盖子，把板栗倒在无水的容器即可。