张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）

<span class="answer">导读</span>张骞，丝绸之路的开拓者之一，出趟国回来，被国家老大汉武帝封侯（博望侯）。对于吃货来说，更重要的是，他从这条路上，带回了一大批好吃的。先来水果拼盘：▲张骞出使....<p>张骞，丝绸之路的开拓者之一，出趟国回来，被国家老大汉武帝封侯（博望侯）。</p><p>对于吃货来说，更重要的是，他从这条路上，带回了一大批好吃的。</p><p>先来水果拼盘：</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7c5fd4021a3e4480bdf4ca80e87fa9dc.jpg"/></p><p>▲张骞出使西域</p><p><strong>1、西瓜</strong></p><p>西瓜与空调、Wi-Fi并称夏日宅男三大福利，这要好好感谢张骞。</p><p>西瓜原产地非洲，在4000多年前，埃及人就开始种植的西瓜。最初由地中海沿岸传到北欧，又一路传到中东、印度，后来从西域被张骞带回，所以称之为"西瓜"。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d5ef3f4055d74cd49ed94b24d44b736b.jpg"/></p><p><strong>2、葡萄</strong></p><p>葡萄原产于西亚，是世界最古老的果树树种之一。</p><p>地中海冬暖夏凉的气候，极适葡萄生长，更是孕育了发达璀璨的葡萄文明。</p><p>而在埃及，被挖掘的底比斯墓室壁画中，葡萄与尼罗河的野鸭成为席上的珍馐美味。</p><p>张骞不但带回了葡萄，也带回了充满异域风情的葡萄文明。新疆的葡萄干更是闻名全球。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b425e500012944f2b1078e35ddf98906.jpg"/></p><p>▲左边：我们常见的胡萝卜；右边：紫胡萝卜</p><p><strong>3、胡萝卜</strong></p><p>胡萝卜原产于中亚西亚一带，栽培历史超过两千年。</p><p>最早的培育之地是阿富汗，颜色是紫色。后来，传到欧洲大陆，逐渐长成了今天的样子和形状。被张骞带回中国后，广泛种植。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0b03c6c6-4f0b-4989-9675-efeaa001933c.jpg"/></p><p><strong>4、石榴</strong></p><p>石榴原产于巴尔干半岛和伊朗地区，在全世界范围都有大量种植。耐旱耐寒耐贫瘠，懒人可种。</p><p>张骞将石榴引入中国之后，南北方均有大面积栽培。安徽怀远还成为中国石榴之乡。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5f3dfab768c54929aa0f01d1a5b06087.jpg"/></p><p><strong>5、核桃</strong></p><p>核桃古称胡桃、羌桃，因为和大脑长得比较像，被誉为智商良品。</p><p>核桃原产地伊朗，也是由张骞带回。国人非常争气，硬是让我国成为核桃种植的第一大国，拥有最大的种植面积和产量。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(6)" src="/static/upload/image/20231217/62574064-3f9d-41e6-8b5e-5b73f5be3055.jpg"/></p><p>再来说说做菜良品：</p><p><strong>1、黄瓜</strong></p><p>黄瓜古称胡瓜，原产于印度边界，喜马拉雅山脉南麓的热带雨林地区。不过，当时的黄瓜不是今天的味道，而是苦涩异常，后来改良。</p><p>后来传到强大的古罗马帝国，居然被全民视为宝物。</p><p>发展到今天，已经成为多用途的神器（不要想歪了，黄瓜可以敷脸）。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(7)" src="/static/upload/image/20231217/32b3bf2740a644558f8eff7a44b883ca.jpg"/></p><p><strong>2、茄子</strong></p><p>茄子发源地在印度，5000年前当地的先民将茄子作为食品。</p><p>传到中国后，分布于全国各地。后来成为人像照的标配口号。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8a9c6b54-82de-495d-8aa9-44904e42e9df.jpg"/></p><p><strong>3、大蒜</strong></p><p>大蒜原产于中亚和地中海地区。张骞出使月氏时，被匈奴人扣留，环境极为恶劣。他发现一种叫"葫草"的东西，可以治疗腹泻，后来成为他旅行必备之良器。葫草便是大蒜。</p><p>传到中国后，在山东，江苏，河南，四川等地开花结果，如今我国已经是全球第一大产蒜区。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(9)" src="/static/upload/image/20231217/95c025ac42ce44cd8701572b21731c60.jpg"/></p><p><strong>4、蚕豆</strong></p><p>蚕豆是最古老的食用豆类之一，起源于伊朗高原到北非一带。根据《太平御览》记载，蚕豆由张骞出使带回。</p><p>我国蚕豆主要在西南、长江流域和西北地区种植，产量居全球之首。</p><p><strong>5、香菜</strong></p><p>香菜原产于地中海沿岸和中亚地区。当时它还有极为好听的名字：芫荽（yán suī）。</p><p>爱它的人，爱之深切，没有香菜，便觉食之无味；恨它的人，将其视为砒霜，散发着催吐的气息。</p><p>传回中国后，在我国的东北、河北、山东、安徽等地均有种植。</p><p><img alt="张骞从西域带回来什么蔬菜（盘点张骞出使西域）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fbb3d8938063407f9be4a7e5e0aabd3d.jpg"/></p><p>当然，张骞传回中国的，还不仅仅是这些。像芝麻、无花果、番红花、苜蓿等，均是张骞所带。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！