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发布时间:2024-01-23阅读(8)
脯氨酸拼音:[fǔ ān suān]脯氨酸(Proline,缩写为Pro 或P),化学式为C5H9NO2,分子量为115.13,是一种环状的亚氨基酸α-亚氨基酸,中性,等电点为6.30,水中溶解度比任何氨基酸都大,25℃时100g水中可溶162 g左右易潮解不易得结晶,有甜味与茚三酮溶液共热,生成黄色化合物一旦进入肽链后,可发生羟基化作用,从而形成4-羟脯氨酸,是组成动物胶原蛋白的重要成分羟脯氨酸也存在于多种植物蛋白质中,尤其与细胞壁的形成有关植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下,常常有脯氨酸的明显积累在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用,现在小编就来说说关于脯氨酸怎么读?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

脯氨酸怎么读
脯氨酸拼音:[fǔ ān suān]。
脯氨酸(Proline,缩写为Pro 或P),化学式为C5H9NO2,分子量为115.13,是一种环状的亚氨基酸。α-亚氨基酸,中性,等电点为6.30,水中溶解度比任何氨基酸都大,25℃时100g水中可溶162 g左右。易潮解不易得结晶,有甜味。与茚三酮溶液共热,生成黄色化合物。一旦进入肽链后,可发生羟基化作用,从而形成4-羟脯氨酸,是组成动物胶原蛋白的重要成分。羟脯氨酸也存在于多种植物蛋白质中,尤其与细胞壁的形成有关。植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下,常常有脯氨酸的明显积累。在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用。
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