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发布时间:2024-01-23阅读(4)
澄粉,拼音:chéng fěn澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉是一种无筋的面粉,成份为小麦可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面,我来为大家讲解一下关于澄粉怎么读?跟着小编一起来看一看吧!
澄粉怎么读
澄粉,拼音:chéng fěn。
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
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