土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）

<span class="answer">导读</span>大家好，今天教大家做铁板土豆片！相信很多朋友都在酒店吃过铁板土豆片，我们在家也可以做出比拟酒店味道的铁板土豆片！下面我们开始做吧！主料:土豆3个辅料:五花肉....<p>大家好，今天教大家做铁板土豆片！</p><p>相信很多朋友都在酒店吃过铁板土豆片，我们在家也可以做出比拟酒店味道的铁板土豆片！</p><p>下面我们开始做吧！</p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/88ff638ad71f46179e8fe4d151506309.jpg"/></p><p>主料:土豆3个</p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5b0ed53df8204c9198591803e41816ac.jpg"/></p><p>辅料:五花肉，青椒，红椒，芹菜，洋葱，泰椒，蒜子，孜然粉，老干妈豆豉酱，耗油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，料酒，麻油！</p><p>首先我们将土豆洗干净后去皮，切成片放入水中备用，这样做是为了洗去土豆里面含的淀粉！</p><p>青椒红椒洗干净后切片，五花肉切成片，泰椒切丁，蒜子切成蒜片，芹菜洋葱切丝！</p><p>起锅烧油，待油温烧至7成热，下入土豆片炸至金黄色备用！如下图</p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1a16b0e42f78478a935034320dbc679a.jpg"/></p><p>锅中留底油，下入五花肉片煸香后下入蒜片，泰椒，青红椒片，炒香后加入适量耗油，老干妈豆豉酱，蒸鱼豉油，搅拌均匀后下入炸好后的土豆片(不需要放老抽了，蒸鱼豉油和耗油上色就可以)，加入适量鸡精，加入少量白糖提鲜，翻炒均匀，在加入适量孜然粉翻炒均匀，装入盆中备用！</p><p>铁板放在火上烧热，上面淋上少量麻油，放上切好后的芹菜洋葱(这样做是为了土豆上放在铁板上不会糊底，还能增加香味)，把炒好后的土豆片倒入在铁板上就可以上桌了！</p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d509e820b90441898c5f9c61058e84c2.jpg"/></p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/855854ce4d6047329f59e194213f111a.jpg"/></p><p><img alt="土豆丝吃腻了教你做铁板土豆片（铁板土豆片这样做简直太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4902810024aa489db845b18903b67af2.jpg"/></p><p>好了，今天我们这道铁板土豆片就做好了，你学会了吗？</p><p>关注我每天都有一道新菜分享给大家哦，喜欢记得留言点赞哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！