芝士和奶酪有何区别？芝士的热量有多大？

芝士和奶酪是我们生活中常见的乳品，那他们之间有什么区别呢？芝士的热量又有多大呢？

操作方法

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  事实上，它们两者指的是一种东西，即奶酪就是芝士。奶酪的英文是cheese,芝士就是它的音译。而广州香港地区粤语中，他们习惯叫奶酪为芝士。

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  奶酪是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般呈黄色，营养价值丰富，口感淳滑，很受人们喜爱。

• 03

  奶酪就是发酵后的乳制品，它相比于牛奶，营养浓缩了，却因发酵而更加容易被人体吸收。

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  每100克芝士片热量 大概是257 大卡，是普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。所以，只是虽然好吃，吃多了还是会长胖的，要节制哦！