如何做酿豆腐

工具/材料

10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油

操作方法

• 01

  先将虾仁拍扁，再剁成泥。
• 02

  再将小葱切末。
• 03

  将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀。
• 04

  在豆腐中间挖出一个凹槽。
• 05

  将拌好的虾泥填进凹槽中。
• 06

  将豆腐放进锅里蒸10分钟出锅，淋上酱油。
• 07

  至此就可以尽情享用了。