张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）

<span class="answer">导读</span>虽然春节档电影已经过去很久了，但阿球最近才后知后觉的去看了传说中窜出来的黑马《你好，李焕英》。截止到现在票房已经超过45亿！阿球感觉这部电影真的值得！贾玲把....<p>虽然春节档电影已经过去很久了，但阿球最近才后知后觉的去看了传说中窜出来的黑马<strong>《你好，李焕英》</strong>。</p><p>截止到现在票房已经<strong>超过45亿</strong>！阿球感觉这部电影真的值得！</p><p>贾玲把自己<strong>对生命最诚挚的感悟和怀念</strong>都真情实感的倾注在这部电影了，把母女双向的爱刻画的真实又细腻。</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d25c4ad15d49478091c1dedc1139f517.jpg"/></p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8863869ecb96402ba7b559f933b81a78.jpg"/></p><p>不过抛开贾玲的导演才能和搞笑天赋，最让阿球惊喜的还是扮演李焕英的女演员——<strong>张小斐</strong>。</p><p>这位来自<strong>辽宁鞍山</strong>的姑娘，大概是第一位靠着精湛自然的演技，让自己的微博评论里“妈声一片”的女孩吧。</p><p>而她的蹿红，也让阿球第一次真正关注到鞍山，这座印象中钢铁熔炉林立、工业机械遍地的东北小城。</p><p>图虫@陈峰尘</p><p>说起来，鞍山并不是一座大众的旅游城市，这也让很多人少了一个真正了解它的渠道。</p><p>阿球上一次关注到鞍山，是在知乎上有人提问：“有哪些不亲临发源地就吃不到的美食？”，下面一个热评就是“<strong>鞍山南果梨</strong>”。</p><p><strong>果肉细腻又多汁</strong>的南果梨，是鞍山人最自豪的特产。<strong>放久了还能发酵出南果梨酒</strong>，也难怪东北大老爷们儿都爱它！</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a6fe5346ab4e40959f77ebcf7816df54.jpg"/></p><p>大众点评@dpuser-5958723715</p><p>大众点评@晗晗-大小姐</p><p>这座小城，喜剧明星和优质电影层出不穷，搞笑是与生俱来的天赋，美食带来的生活气才是流淌着的日常。</p><p>早上起床到熟悉的早餐店来碗<strong>羊汤</strong>和<strong>牛肉馅饼</strong>，回家路上捎上点<strong>信利肉枣</strong>，晚上吆喝着朋友们去<strong>三里桥撸串</strong>、就着一瓶<strong>蛋白奶</strong>！</p><p>它慢悠悠的节奏，就像无数部电影里描述的那样，上演着令人着迷的东北烟火故事。</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(4)" src="/static/upload/image/20231217/04f7aba18f8941f7b9d4a4e5966e2f57.jpg"/></p><p><strong>量大、管饱</strong></p><p><strong>鞍山的早餐和人一样实在</strong></p><p><strong>高晓山馅饼店</strong></p><p>大众点评@hanggao-616</p><p>应该没有人可以拒绝鞍山的<strong>牛庄馅饼</strong>吧！</p><p>牛庄馅饼，并不是特指某家店，而是对鞍山海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称。</p><p><strong>高晓山馅饼店</strong>，作为老字号顶着很多酷炫的头衔，当地人愿意为了这一口馅饼拖家带口过来的不在少数。</p><p>大众点评@新鲜东北蘸酱菜-</p><p>大众点评@hanggao-616</p><p>这家的馅饼，最好吃的还是<strong>羊肉香菜馅</strong>的！<strong>皮薄肉厚，掰开酥脆焦香的馅饼皮，里面的肉汁都会渗进饼皮，羊肉的鲜香扑鼻而来</strong>。</p><p>再配上一碗<strong>羊汤</strong>，那种饱腹的幸福感，油然而生！</p><p>地址：牛庄镇东方红路老客运站对面</p><p><strong>贾顺记包子铺</strong></p><p>大众点评@尘</p><p>大众点评@青果青橙之茜茜</p><p>问了一下在鞍山待了一年的朋友，有什么特别绝的早餐店推荐，收到了这样的回复：</p><p>“<strong>贾顺记包子铺</strong>啊啊啊！！我的命！”。</p><p>“你知道他们家的包子，我第一次吃到<strong>麻辣酸菜鱼丸包</strong>是什么心情吗！</p><p><strong>能在包子馅里吃出酸菜鱼的味道</strong>！是真的绝！不过就是早上得跟好多人抢座位，去迟了还得排队，但是我还是连着一段时间都有去排队吃”</p><p>大众点评@尘</p><p>虽然想象不太出来酸菜鱼馅的包子味道。</p><p>不过对于阿球来说，<strong>一份包子配一份素烩汤</strong>，这种咸鲜的早餐，最可以安抚清晨的中国胃。</p><p>地址：环钢路49号</p><p><strong>大西街豆皮</strong></p><p>大众点评@justrainie</p><p><strong>大西街豆皮</strong>大概是很多铁西人的青春吧！这家开在小居民楼里的豆皮店，开门就开始忙碌了。</p><p>不知道吃什么的话，直接来一份<strong>顶配豆皮</strong>吧。满满的<strong>土豆、豆皮、鸡肉肠、煮的软烂的豌豆和鲜蘑菇，淋上热鸡汁</strong>，口感瞬间绵柔。</p><p>再加点胡椒辣椒粉，霸道的豆皮附着着鲜美的鸡汁，虽然卖相不尽人意，但这就是鞍山人最爱的味道呀。</p><p>地址：共荣街大西街66栋49号</p><p><strong>英明小吃部</strong></p><p>大众点评@席勒与灰衬衫</p><p>鞍山很多小吃店，但是招牌的食物都不太一样，主打的营业时间也有早有晚。</p><p><strong>英明小吃铺</strong>就是鞍山一家小有名气的豆腐脑小吃铺，开了三十多年了，早上五点半就开始营业。</p><p>他们家的豆腐脑，用当地人的话说，就是“吃习惯啦，这个味道已经刻在心里啦。”</p><p><strong>咸嫩爽滑的豆腐脑，配一个劲道又有嚼劲的筋饼</strong>，几块钱就吃的饱饱的，安心又温暖。</p><p>地址：大西街80号</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(5)" src="/static/upload/image/20231217/66ee7a6455a04a6bae0edd37d86e8ab5.jpg"/></p><p><strong>被各种小吃铺覆盖的鞍山</strong></p><p><strong>小吃多到吃不过来</strong></p><p><strong>李记麻辣拌</strong></p><p>大众点评@盐盐少吃盐</p><p>东北人，特别是辽宁抚顺、鞍山、沈阳，对麻辣拌的爱真的是热情又深厚。</p><p>有人形容它“带着一张四川人的皮相，却是实打实的东北大小伙子”。它是在麻辣烫的基础上，去掉汤料，口味也改成东北人更爱的酸甜口。</p><p>大众点评@盐盐少吃盐</p><p><strong>李记麻辣拌</strong>在鞍山挺火的，八块一份价格也不贵。各种蔬菜、豆制品、粉丝，还挺丰富。</p><p>他们家的麻辣拌，酸甜口是根基，辣椒油和花生碎是灵魂，再加上点孜然作为点睛之笔。满满当当的一碗，一口沦陷！</p><p>地址：景子街东座1楼</p><p><strong>路强小吃部</strong></p><p>大众点评@我是馆子</p><p>开了三十多年的<strong>路强小吃部</strong>，是一家清真餐馆。</p><p>香辣的<strong>羊汤</strong>、香喷喷的<strong>牛肉饼子</strong>、皮薄馅大的<strong>清真烧卖</strong>。沉淀了三十多年的好味道，真的让人欲罢不能。</p><p>大众点评@萱。-2754</p><p>大众点评@郭郭He</p><p>不过肉食爱好者阿球，最爱的就是这<strong>清真拼盘</strong>。</p><p><strong>粉嫩鲜香的羊肝，筋道弹牙的牛肚，肉中带筋的牛肉</strong>，蘸上秘制的香菜碗，这是清真小店的独特吃法。</p><p>白糖加上香菜和葱花，再自己加入酱油醋和辣椒油，就是一碗无敌好吃的灵魂酱料。</p><p>地址：人民路七道街122号</p><p><strong>上海信利熏腊店</strong></p><p>大众点评@花栗鼠大王</p><p>这家上<strong>海信利熏腊店</strong>，是在1956年从上海迁到鞍山的。</p><p>当时为了支援鞍钢建设，让更多从上海来的专家们适应这儿。时任的上海市长，特意调派上海信利熏腊店的老师傅，携家带口，背着铁锅、熟食老汤落户鞍山。</p><p>这一搬，也就有了如今的鞍山市上海信利熏腊店。</p><p>大众点评@西瓜是个小可爱</p><p>阿球最爱的是他们家的<strong>肉枣</strong>，有原味和麻辣两种。肉枣肠是纯粹的肉块，因为是熏干的，所以比一般香肠多了腊味特色。</p><p><strong>原味肉枣</strong>，鲜咸甜甜的还带着胡椒的辛香；<strong>麻辣肉枣</strong>，多了麻椒的刺激，但辣度刚好。</p><p>除了这些，<strong>豆卷、翅尖、猪蹄</strong>味道都很不错，也难怪好多鞍山人都会给外地朋友送这些当伴手礼了。</p><p>地址：铁东二道街三经巷42号</p><p><strong>彩虹小吃部</strong></p><p>大众点评@温柔nice</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(6)" src="/static/upload/image/20231217/281ad8477e5448bf86daa49b3e1564f0.jpg"/></p><p>大众点评@dior节0814</p><p><strong>彩虹小吃店</strong>，是鞍山神级的小吃店。只卖拌菜和馅饼，不知道多少老鞍山人们会特意下班后绕到这里来买点拌菜回家下酒。</p><p><strong>辣拌蚬子</strong>、自制的<strong>皮冻</strong>、清爽的<strong>腐竹豆卷</strong>、还有每天最抢手的<strong>拌牛头肉</strong>，味道不用说，吃过彩虹的都懂。</p><p>偏甜辣的口感吃着没有那么重口，新鲜入味，买回家当晚饭也是方便又实惠。</p><p>大众点评@老妖的舌尖人生</p><p>他们家的馅饼就两样，<strong>韭菜鸡蛋馅</strong>和<strong>牛肉圆葱馅</strong>，阿球更偏爱牛肉馅的。</p><p>皮被煎至金黄，看着有点软软的，但是吃着还挺酥脆，有点像油炸糕的口感，实实在在的肉馅，肥瘦相间，太适合和拌菜一起吃了！</p><p>地址：恒通新能源设备制造有限公司附近</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fa914dac84f845e9b104028bfda581e3.jpg"/></p><p><strong>酱大骨、锅包肉和大饼子</strong></p><p><strong>这菜量就很东北</strong></p><p><strong>山南熏肉大饼</strong></p><p>大众点评@小潘潘as</p><p>大众点评@MMMM</p><p><strong>山南熏肉大饼</strong>，是鞍山人最自豪的家乡味道。想尝试地道的山南大饼，阿球还是选择这家。</p><p>他家的熏肉大饼，<strong>熏肉</strong>用的是猪前槽肉，肥瘦相间还带皮的五花肉，<strong>肥肉不腻瘦肉不柴，口感无比酥烂</strong>。</p><p>而大饼是现点现做，保证每张饼上来都是热气腾腾的。</p><p>饼身上涂上一层秘制料，自带咸淡。<strong>金黄清香、里软外酥的饼皮夹着大块的熏肉和葱</strong>，蘸着甜辣的酱料，每一口都是碳水带来的快乐！</p><p>大众点评@qq99958</p><p>大众点评@下雨天也不打伞的小熊</p><p>除了熏肉大饼，地道的东北菜馆怎么可能没有<strong>锅包肉</strong>！酸酸甜甜带着番茄味道的锅包肉，咬下去从酥脆的皮到滑嫩的肉的层次感，让人惊喜。</p><p>还有东北特色的<strong>五彩大拉皮</strong>，颜色的搭配就已经让人很有食欲了，弹牙的拉皮混着清新的蔬菜，既解腻又管饱！</p><p>地址：港锋街45栋1号</p><p><strong>鱼掌门山村老院子</strong></p><p>大众点评@米秀-克鲁</p><p><img alt="张小斐的乡村（悄咪咪发现张小斐的家乡）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9f1a7d96db2a40c3904d12ade3435c4e.jpg"/></p><p>大众点评@岩岩闹闹</p><p><strong>老院子</strong>是一个老饭庄，装修的不像东北菜馆，石墙、木屋、池塘、渔翁，像山村小寨，又像古宅民居，倒有点江南风味了。</p><p>对鞍山人来说，平日里在这里散散步，饿了直接到饭庄里吃吃家常的东北菜，惬意不过如此。</p><p>大众点评@big奶糖</p><p>大众点评@冰点儿碎碎念</p><p><strong>皮薄肉嫩、糖醋味恰到好处</strong>的锅<strong>包肉</strong>，真的可以让人一口气吃一盘！</p><p>除了这个，他们家自己养的<strong>胖头鱼</strong>、酥脆到不用吐壳的<strong>炸河虾</strong>、肉汁浓郁的<strong>大公鸡炖红蘑</strong>，也都是经过鞍山人认证的好味道。</p><p>地址：316省道老院子景区内</p><p><strong>深夜的鞍山</strong></p><p><strong>烧烤就是永远的神</strong></p><p><strong>鞍山第一油边儿</strong></p><p>大众点评@高粱米宝宝</p><p>大众点评@小瑶瑶呢</p><p>敢在鞍山这个重工业烧烤城市，取名为<strong>鞍山第一油边</strong>，足以看出老板对自家<strong>烤油边</strong>的自信。</p><p>油边其实就是是猪肋条、里脊附近的一块肉，是<strong>由筋膜包裹的一条瘦肉</strong>，质地紧密。</p><p>烤到刚刚好的大油边儿，<strong>表皮是脆脆的，内里的肉是即嫩又紧实，不失弹性</strong>，咬一口，油香四溢！</p><p>大众点评@轩轩</p><p>吃肉吃到开始腻，那接下来就是<strong>冷面</strong>的主场了。酸酸甜甜的冷面，<strong>带着黄瓜的清爽，番茄的甜香，还有香菜刺激的辛香味</strong>。</p><p>化解大口吃肉的油腻，这碗冷面最擅长。</p><p>地址：健身街健康小学东强外</p><p><strong>于家烧烤</strong></p><p>大众点评@小川儿啦啦啦</p><p>三里桥烧烤，是鞍山人心照不宣的烧烤胜地。而三里桥的<strong>于家烧烤</strong>，更是因为上过<strong>《人生一串》</strong>变得更加名声大噪。</p><p>大众点评@海城妇联主任</p><p>大众点评@青青menu</p><p>他们家的<strong>烤心管</strong>，听说是鞍山烧烤届顶级的存在。</p><p>整条的心管，是视觉和味觉的双重冲击。</p><p>心管其实没有味道，<strong>讲究的就是弹脆的口感</strong>。就着蘸料细细咀嚼，<strong>蛋白质带来的若有似无的奶香</strong>，混着孜然、辣椒粉、味精的粗犷，浓郁的滋味让人有点停不下来。</p><p>值得一提的，还有他们家的<strong>麻辣烫</strong>。在海城吃烧烤，就着麻辣烫才地道！</p><p>地址：海城市验军街道三里桥村大队东58米</p><p><strong>宏源烧烤三里桥一部</strong></p><p>大众点评@从小放猪就这死出</p><p>很多老鞍山人，只要来三里吃烧烤，就会选择<strong>宏源</strong>。老式的海城烧烤，早就是当地人心目中最经典的味道。</p><p><strong>心管、油边、羊肉筋、板筋</strong>、甚至是<strong>鸡脑袋</strong>，用铁签串着烤熟，大块的肉上还滋滋冒油，简单的一点孜然、辣椒粉提升风味，<strong>配着蒜瓣大口喝酒吃肉</strong>，这就是宏源深夜的模样啊！</p><p>地址：海城市三里桥大队里走28米（仅三里桥村政府）</p><p>图虫@滨城de哲</p><p>鞍山，这座听名字都感觉可靠、敦实的重工业老城，岁月的痕迹在这里刻画的尤为明显。</p><p>即使不复当年的辉煌，但人才辈出的鞍山，值得被看见！</p><span 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