中式油醋汁怎么做？

工具/材料

生抽15毫升

辣酱油5毫升

糖8克

芝麻油适量

大蒜4瓣

大葱葱白少许

小米椒2根

食用油适量

米醋20毫升

陈醋10毫升

操作方法

• 01

  切葱末，蒜末和椒圈。
• 02

  将三者在容器中混合。
• 03

  在容器内淋入滚油。（食用油烧至冒烟即可）
• 04

  加调料（米醋，陈醋，生抽，辣酱油，糖，芝麻油），拌匀即可。
• 05

  接下来就可以作为凉拌酱汁使。