白果是吃肉还是核 怎么吃

<span class="answer">导读</span>白果也就是银杏，是吃里面的核肉的，今天小编就来说说关于白果是吃肉还是核怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!白果是吃肉还是核怎么吃白果也就是银杏，是吃里面的....<p>白果也就是银杏，是吃里面的核肉的，今天小编就来说说关于白果是吃肉还是核 怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="白果是吃肉还是核 怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/479734751.jpg"/><p>白果是吃肉还是核 怎么吃</p><p>白果也就是银杏，是吃里面的核肉的。</p><p>吃法： 取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。</p><p>禁忌 1.不能食用已发芽的银杏种仁。</p><p>2.生食或熟食过量会引起中毒。</p><p>银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异，中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。</p><p>若生食，(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。</p><p>生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。</p><p>若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜。</p><p>如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量很大，也是不会发生中毒的。</p><p>3.食银杏种仁时虎禒港溉蕃防歌狮攻饯切忌同时吃鱼。</p><p>4.应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！