云南汽锅鸡：不加一滴水的鲜美

　　原标题：中国城市文化地标｜云南汽锅鸡：不加一滴水的鲜美

 

　　云南美食汽锅鸡，一直饱受广大食客的喜爱。其特点是烹饪过程中锅里不加一滴水，全靠蒸汽烹制，最终可以得到一锅汤鲜味美的鸡汤。汽锅鸡的制作过程是怎样的？本期视频带你解锁汽锅鸡的美味秘密。

　　策划：刘加文

　　执行策划：汤丹鹭 陈子夏 韩海阔

　　统筹：王慧娟  

　　编导：张玛睿 李浩

　　摄制：李浩 

　　文字：张玛睿 王秀 高姗姗 刘菲

　　鸣谢：中共昆明市五华区委宣传部

　　指导单位：中共云南省委网信办

　　 

　　新华网海外社交媒体传播中心、云南频道联合制作

　　新华网、新华社云南分社、新华社国际传播平台联合出品

责任编辑: 董明强