“菇勇者”李佳洁跨界种大蒜 开启多元增收新探索

　　原标题：“菇勇者”李佳洁跨界种大蒜 开启多元增收新探索

　　3年前，大学毕业不久的李佳洁毅然回乡，全身心投入食用菌种植事业中。经过不懈努力，帮助村民挎上“菌篮子”，鼓了钱袋子。如今，她又在继续深耕食用菌种植的同时，试种一亩新品种大蒜，开启了农业种植新探索。

　　走进李佳洁的大蒜种植田，翠绿挺拔的蒜苗在微风中轻轻摇曳，叶片上还挂着清晨的露珠，在阳光的映照下闪烁着光芒，处处洋溢着生机与希望。不远处，一垄垄小米辣椒植株错落有致，枝头挂满了小巧玲珑、色泽鲜艳的辣椒。

　　李佳洁带着村民，穿梭在蒜苗丛间，脸上满是欣慰的笑容，手中熟练地采着蒜薹，不一会鲜嫩的蒜薹就装满背篓。

　　“种食用菌这几年，虽说取得了一些成绩，但我心里一直琢磨着，能不能再拓展些项目，让大伙的收入更上一层楼。”李佳洁一边忙碌，一边打开了话匣子。

　　李佳洁的想法得到了泸水市国家科技特派团团长、云南农业大学韩曙教授的大力支持，韩曙向她推荐试种弥选彭州早蒜。该品种适应性好、产量高，而且可以比别的品种提前40天上市。

　　在韩曙教授的悉心指导下，李佳洁从土壤酸碱度、肥力检测到播种、灌溉、施肥，再到病虫害防治，每一个环节都严格按照科学方法执行。经过几个月的精心照料，这片大蒜迎来了丰收季。

　　“一开始，心里确实没底，毕竟是新尝试，不过我相信，只要用心钻研、踏实肯干，就没有克服不了的困难。”李佳洁说。

　　功夫不负有心人，如今蒜苗长势良好，蒜薹也迎来了丰收。这些蒜薹粗细均匀，色泽鲜绿，蒜香浓郁，在市场上一露面，便受到了热烈欢迎，有不少顾客提前预订。

　　李佳洁的这次尝试，不仅为自己开拓了新的增收渠道，也为大兴地镇的农业发展注入了新的活力。

　　“农业发展不能一成不变，得敢于尝试新事物。我希望通过自己的行动，带动更多乡亲一起探索多元种植，共同把日子越过越红火。”李佳洁说。

　　弥选彭州早蒜属于高产值品种，蒜薹采完后，大蒜头也会带来不少的收益。李佳洁计划将一部分大蒜作为香菇油、香菇酱的配料，进一步提升了食用菌、大蒜的附加值。同时，她还打算将食用菌种植与大蒜、小米辣种植相结合，利用食用菌种植产生的废料做有机肥料，形成绿色循环农业模式，实现资源的高效利用。（泸水市融媒体中心记者 段国春 周莉）